Aperitivo light per Halloween
Dopo avere visto i dolci ipocalorici per Halloween, ecco qualche idea di snack salato per una tavola che possa divertire sia gli adulti che i bambini. Si tratta di piccoli appetizer che possiamo abbinare a qualche cocktail light e analcolico (sotto un paio di ricette) e che possiamo usare come "apericena" alternativo.
Possiamo poi completare l'aperitivo e trasformarlo in una cena con questa crema di zucca salata e light da sole 150 calorie.
APERITIVO LIGHT CON GLI SNACK LIGHT E SALATI PER HALLOWEEN
Pipistrelli di formaggio.
In una ciotola, lavorate 100 grammi di formaggio caprino o philadelphia light con 100 grammi di ricotta light e un pizzico di sale. Aggiungete una ventina di olive nere tritate. Formate delle palline del diametro di 4-5 cm e tenetele in frigo coperte da pelli...