Brioche all’acqua: ricetta facile e veloce
Siete alla ricerca di una ricetta per delle brioche soffici e deliziose, ma senza dover impastare per ore?
Ebbene, ho la soluzione per voi.
Questa ricetta si chiama brioche all'acqua e non prevede latte né uova nell'impasto.
Questa ricetta semplice e veloce richiede solo pochi ingredienti ed è pronta in pochissimo tempo.
Brioche all'acqua: ricetta facile e veloce
Ingredienti:
500 g di farina 00
250 ml di acqua tiepida
8 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva o olio vegetale di cocco o burro o margarina
1 uovo (per spennellare)
Procedimento:
In una ciotola capiente, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine d'o...