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La rivoluzione nel piatto di Sabrina Giannini: il libro choc

30Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Notizie

La rivoluzione nel piatto di Sabrina Giannini: il libro choc

Dcomedieta ha letto e oggi recensisce per voi il libro della giornalista Sabrina Giannini. Inviata per il programma Report, e ora conduttrice del programma televisivo "Indovina chi viene a cena", Sabrina Giannini ha appena pubblicato un libro, "La rivoluzione nel piatto" (edito dalla Sperling), dove svela cosa ci cela dietro molti dei cibi che portiamo ogni giorno sulla nostra tavola. E lo fa affrontando alcuni argomenti. Perché il cibo industriale ci crea dipendenza; cosa si cela dietro il successo dell'olio di palma; la verità sugli aromi dei prodotti industriali; l'inquinamento delle risaie italiane; il miele contraffatto; le condizioni dell'allevamento di salmoni in Nord Europa; le condizioni degli allevamenti che di sostenibile hanno solo il nome; il prodotto uovo; il problema dei...

Come disintossicarsi con la dieta ayurvedica di 3 giorni

12Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Come disintossicarsi con la dieta ayurvedica di 3 giorni

Come disintossicarsi in pochi giorni, che possono aiutarci a costruire un nuovo pattern alimentare e a mangiare più sano? Invece di fare diete usa e getta, vi propongo questo approccio ayuverdico alla perdita di peso, che in tre giorni ci può aiutare a instaurare delle abitudini più sane per perdere peso senza stress. Ecco come disintossicarsi in soli tre giorni grazie a una dieta olistica che possiamo poi portare avanti in tranquillità con i consigli che leggerete sotto. COME DISINTOSSICARSI IN POCHI GIORNI: L'APPROCCIO AYURVEDICO Colazione: si inizia con un bicchiere di acqua calda con limone spremuto e un cucchiaio di miele biologico, di malto di riso o orzo, a effetto detox e calmante. La colazione andrebbe fatta dalle 7.30 alle 9, e deve includere della frutta ed essere abbas...

La dieta di 21 giorni di David Mariani e Franco Berrino

5Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta di 21 giorni di David Mariani e Franco Berrino

Si chiama "Ventuno giorni per rinascere" (edizioni Mondadori) ed è un libro a sei mani. Scritto dall'epidemiologo Franco Berrino, dal celebre coach David Mariani e dal docente e scrittore Daniel Lumera, inventore del metodo My Life Design, il libro spiega come ridurre l'infiammazione silenziosa del corpo. Ovvero spiega come purificarsi, tornare in salute e perdere peso con un cambiamento di stile di vita e dieta che dà i suoi frutti già in tre settimane. La dieta di 21 giorni: servono 3 settimane per cambiare vita. Secondo il dottor Berrino, tre settimane sono quelle minime di tempo per far sì che un comportamento diventi una buona abitudine, in modo da riuscire a fare modifiche sostanziali che generino cambiamenti positivi nel corpo. Dalla rigenerazione della flora batterica inte...

Il dottor Berrino spiega come dimagrire senza dieta

19Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Notizie

Il dottor Berrino spiega come dimagrire senza dieta

Il nuovo video in cui il dottor Franco Berrino, ricercatore ed epidemiologo famoso per i suoi consigli in materia di corretta alimentazione, sta facendo il giro del web. In questo video infatti il dottor Berrino spiega come dimagrire senza fare la dieta dimagrante, ma in un'ottica che definisce più sana. Come spiega il dottore, dimagrire in salute è possibile a patto di cambiare la nostra vita su due aspetti principali. La prima è l'attività fisica, l'altra è cambiare alimentazione. Sull'attività fisica siamo tutti d'accordo, giusto? Voglio dire che se sperate di cambiare alimentazione senza muovervi, avrete sempre da fare i conti con la sedentarietà. Pericolosa per la salute, la sedentarietà è il principale ostacolo di un buon metabolismo. Berrino si concentra quindi sull'al...

Dieta senza carboidrati? Il parere del dr Berrino

21Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Dietologi e nutrizionisti, Notizie

Dieta senza carboidrati? Il parere del dr Berrino

(ultimo aggiornamento: 15/10/24) Le diete senza carboidrati sono in auge da oltre cinquant'anni. Pensate alle diete Scarsdale e Atkins che furoreggiarono negli anni Settanta e Ottanta: si tratta di diete senza carboidrati complessi, che accettano con limitazione soltanto le verdure e un po' di frutta, ma bandiscono o quasi cereali, patate e prodotti da cereali. Perciò pane, pasta, pizza, riso, patate. Cosa intendiamo per dieta senza carboidrati? Una dieta senza carboidrati è una dieta che non contiene o che contiene in modo limitato zuccheri semplici e zuccheri complessi. Carboidrati, appunto. Ma non è per forza una dieta proteica o iperproteica. Anche le diete chetogeniche con alti grassi sono senza carboidrati, ma hanno un quantitativo basso o moderato di proteine. Per cui, quella c...

21Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Diete

La dieta del prof. Berrino

Vi ho già parlato del prof. Franco Berrino in alcuni articoli, ma adesso ho deciso di sintetizzare in un post i punti in comune di molti suoi interventi e libri su una dieta sana. Questo perché siano di aiuto a voi, perché sia chiaro cosa vuol dire mangiare sano e in modo corretto. Inizio dicendovi chi è il dottor Berrino: non è un dietologo né un oncologo come si legge spesso, invece è un epidemiologo, in ambito strettamente oncologico. Ed è un convinto assertore che la dieta sia la prima arma per la prevenzione oncologica. Per questo motivo Franco Berrino è considerato uno delle voci più autorevoli che abbiamo in Italia sull'alimentazione. Da qui sono moltissimi i suoi interventi, in particolare, riguardo a ciò che mangiamo. Possiamo dividerli sommariamente in due direzioni. I...