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Batteri e aumento di peso: una relazione inaspettata

6Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie

Batteri e aumento di peso: una relazione inaspettata

Hai mai pensato che i miliardi di batteri che vivono nel tuo intestino possano influenzare il tuo peso? Può sembrare strano, ma recenti ricerche suggeriscono che il nostro microbiota intestinale, l'insieme dei microrganismi che popolano il nostro apparato digerente, potrebbe svolgere un ruolo chiave nella regolazione del peso corporeo. Una cosa di cui ho discusso spesso nei miei articoli, per esempio qui e qui. In passato, avevo anche detto che il trapianto di batteri fecali sembrava l'unica strada per cambiare un microbiota compromesso, dove, nonostante probiotici e prebiotici, i batteri cattivi sono in misura maggiore di quelli buoni: questi ultimi favoriscono un metabolismo sano. Microbiota intestinale: cos'è e perché è importante Il microbiota intestinale è una comunità comple...

L’Urolitina-A, il postbiotico rivoluzionario

6Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Integrazione e fitoterapia

L’Urolitina-A, il postbiotico rivoluzionario

Nella ricerca incessante di soluzioni naturali per migliorare la salute e il benessere, l'urolitina-A emerge come un postbiotico rivoluzionario con un potenziale immenso per le donne di tutte le età. Questo composto, prodotto dai batteri intestinali benefici a partire dai polifenoli presenti in alcuni cibi, vanta una serie di benefici che spaziano dalla salute metabolica alla protezione cognitiva e alla longevità. Cosa sono i postbiotici? I postbiotici rappresentano la nuova frontiera della salute intestinale. A differenza dei probiotici, che consistono in batteri vivi, i postbiotici sono i composti benefici prodotti dai batteri intestinali durante la digestione di particolari alimenti. Questi metaboliti includono vitamine, acidi grassi a catena corta e, appunto, l'urolitina-A...

Le associazioni alimentari dimagranti secondo la dietologa

13Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Dietologi e nutrizionisti

Le associazioni alimentari dimagranti secondo la dietologa

Cibi da mangiare insieme, da associare per combinare al meglio le loro proprietà sazianti, il giusto carico glicemico dei pasti, e migliorare il metabolismo e la digestione. La dietologa Lyndi Cohen spiega quali sono le associazioni alimentari da fare se si vuole dimagrire, aiutando il corpo a bruciare di più. E per spiegarlo si concentra su cinque associazioni alimentari che promettono un effetto immediato: se vuoi dimagrire, concentrati su questi. Vediamoli insieme! LE ASSOCIAZIONI ALIMENTARI DIMAGRANTI SECONDO LA DIETOLOGA 1) Colazione con uova e caffè: la colazione salata batterebbe quella dolce all'italiana. Niente brioche e cereali, sì a uova e caffè nello stesso pasto. Il caffè è utile a disintossicare il fegato, fa bene alla concentrazione ed è ricco di antiossidanti, mentre le...

L’alcol nella dieta: notizie insolite sconvolgono il web

19Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

L’alcol nella dieta: notizie insolite sconvolgono il web

Strane cose accadono nel mondo delle diete. Queste due notizie stanno avendo molta popolarità all'estero, ma stavolta si basano su un ingrediente davvero insolito per perdere peso: l'alcol. Più precisamente, sta spopolando la cosiddetta "dieta del prosecco". Si tratta semplicemente di ritagliare una parte delle calorie giornaliere per potersi permettere un bicchiere di prosecco dietetico (diet prosecco) o due quando si esce la sera. Ma senza dubbio più strana è la seconda notizia che ha infiammato la stampa negli ultimi giorni: che il gin alzi il metabolismo. IL PROSECCO DIETETICO Nei pub inglesi e nei locali americani spopola il prosecco Gancia "leggero", un prosecco da 65 calorie ogni 100 ml, quindi da 65 calorie a calice. In effetti, il prosecco come vino è sempre una delle opzion...

Dieta funzionale di Sara Farnetti per dimagrire 5 kg

28Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Dietologi e nutrizionisti

Dieta funzionale di Sara Farnetti per dimagrire 5 kg

Vi ho già parlato della dottoressa Sara Farnetti. Sara Farnetti è una delle nutrizioniste più seguite in Italia, e propone una dieta che si basa sulle giuste combinazioni alimentari per avere una salute ottimale e, di conseguenza, una perdita di peso. Il suo libro si chiama “Tutto quello che sai sul cibo è falso”, e propone un approccio metabolico-funzionale per dimagrire. La dieta funzionale di Sara Farnetti permette di perdere fino a 5 kg al mese, con riduzione dei cm del punto vita e delle aree critiche di sovrappeso per la donna. Che cos'è la dieta funzionale La dottoressa Farnetti definisce la sua dieta proprio così, "funzionale", un termine che adesso è spesso usato in riferimento, per esempio, ad alcuni alimenti che per le loro proprietà nutritive sono funzionali a una migli...

Squilibrio ormonale: la dieta Metabolic Effect

9Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Diete, Metabolismo

Squilibrio ormonale: la dieta Metabolic Effect

Non solo le persone che stanno attraversando cambiamenti ormonali importanti, come le donne in menopausa, presentano degli squilibri ormonali. Lo stress della vita quotidiana fa sì che gli ormoni siano una voce importante nel capitolo "sovrappeso": a iniziare dal cortisolo, uno degli ormoni dello stress, i cui effetti sono noti sul metabolismo. Per finire con l'estrogeno, che in eccesso è legato a sovrappeso e malattie. Morale della favola? Sempre più persone sperimentano uno squilibrio ormonale che dà sintomi come stanchezza, tendenza a ingrassare, voglia di dolci, irritabilità e sbalzi di umore. Se siete in sovrappeso, per esempio, è importantissimo sapere che ormoni e metabolismo sono strettamente legati tra di loro. Come ridurre lo squilibrio ormonale? Il dottor Jade Teta, ...