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Come smettere di mangiare porcherie in ufficio

14Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire

Come smettere di mangiare porcherie in ufficio

Vi ho già parlato di Isabel Foxen Duke, esperta nel campo dei disordini alimentari che con il suo blog ha aiutato tantissime donne a uscire dalla trappola della fame nervosa e continua e migliorare il loro rapporto con il cibo e con se stesse. E' lei a spiegarci per quale motivo l'ufficio diventa la tomba della nostra forma fisica. E quattro mosse per superare tutte le insidie che ci spingono a mangiare troppo al lavoro. COME SMETTERE DI MANGIARE PORCHERIE IN UFFICIO Al lavoro mangi per stress I momenti in cui lavoravo in ufficio sono coincisi con quelli in cui mangiavo in modo più disordinato. Tenevo in un cassetto della scrivania qualsiasi cosa e la mangiavo praticamente in modo automatico. Come evitare tutto questo? Semplicemente creando delle abitudini alimentari, degli ...

8 motivi che portano a mangiare troppo: parla l’esperto

1Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire

8 motivi che portano a mangiare troppo: parla l’esperto

Secondo il dottor David Kessler, autore del libro The End of Overeating, che in italiano potremmo tradurre come La fine delle abbuffate, esistono ben 8 motivi per cui si finire per mangiare troppo. Ovvero più di quanto dovremmo senza accorgercene. Alcuni di questi sono ambientali, ovvero sono legati a dei luoghi o delle situazioni che ci fanno abbuffare, letteralmente; altri sono semplicissime abitudini sbagliate. Basterebbe dunque evitare certe situazioni, cambiare certe abitudini, per perdere peso semplicemente limitando la nostra fame. Il che è davvero possibile oltre che molto semplice, una volta che sappiamo dove stiamo sbagliando. 8 MOTIVI PER CUI MANGI TROPPO Metti salse ovunque Non sai mangiare le patatine senza ketchup, l'arrosto senza salsa barbecue o senape, l'insalata...

29Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Il trucco per non mangiare troppo

Esistono delle differenze comportamentali tra chi è magro e chi invece è sovrappeso? Io ne vedo una enorme, e sta nell'ossessione del cibo. Vi sembrerà scontato, ma chi è magro mangia secondo il senso della fame e non pensa costantemente al cibo. Anche la persona che "mangia tanto ma non prende peso" in realtà non pensa sempre al cibo, mentre chi soffre di qualche chilo in più ne ha l'ossessione. Che poi non si rimpinzi e cerchi di controllarsi il discorso non cambia. Quanto più pensate alle diete, a misurare il cibo, ai peccati di gola e sposate la filosofia del "vorrei ma non posso", tanto più ragionerete come una persona sovrappeso e non come una persona magra. Non è un caso infatti che l'ossessione del cibo sia uno dei sintomi di un metabolismo rallentato. Uno studio pubblicato sull' ...

29Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Devo dimagrire ma…

Conosco un sacco di persone che spendono un patrimonio dietro la pillola dimagrante, il pantaloncino effetto sauna e la crema snellente, il trattamento dall'estetista o l'abbonamento in palestra (a cui non andranno dopo le prime due o tre volte), e che ogni volta che le sento iniziano con la stessa, identica, immutabile frase: "Devo dimagrire, ma..." E da qui iniziano le scuse. Le più comuni sono: - devo dimagrire ma non ho mai tempo per la palestra (e quando dici che potrebbero iniziare a fare le scale a piedi si arrabbiano) - devo dimagrire ma non ho la testa in questo momento per mettermi a dieta (non è mai il momento giusto, però) - devo dimagrire ma chi ce la fa a contare le calorie (e qualsiasi strada alternativa gli spieghi non va bene comunque) - devo dimagrire ma costa trop...

10Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire

Mangiare troppo senza prendere peso

Nei giorni di festa o di vacanza in cui scattano inviti a cui davvero non si può dire di no, in cui la padrona di casa ha piazzato un frigorifero intero a tavola, premettendo che sono giorni che cucina per fare bella figura e che dovete assaggiare tutto, si possono adottare degli accorgimenti che ci consentono di mangiare pesante e mangiare troppo senza prendere peso? Ammetto di aver cercato un bel po' e di essermi documentata parecchio. Il punto non è trovare degli accorgimenti utili, ma evitare di dare raccomandazioni impossibili, tipo chiedere alla gente di mangiare uno yogurt a colazione o dirle di fare dei particolari esercizi prima o dopo per perdere peso. Suggerimenti che non hanno senso: quando alla fine ci troviamo con gli altri, è bello ed è anche giusto godersi pranzi e cene...

Come smettere di mangiare troppo con l’indice di sazietà

8Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

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Come smettere di mangiare troppo con l’indice di sazietà

Come smettere di mangiare troppo? Considerando l'indice di sazietà dei cibi. E come si fa? Adesso ve lo spiego. Un bel giorno la ricercatrice Susanna Holt introdusse un parametro intelligente per capire come catalogare gli alimenti a seconda di quanto riempivano lo stomaco e lo definì l'indice di sazietà. L'indice di sazietà misura il senso di pienezza dal consumo del pasto alle due ore successive, per singolo alimento, in un quantitativo di 240 Kcal. Per intenderci: tra sessantacinque grammi di pasta e due cucchiai e mezzo di olio di oliva, più o meno, quali di questi due alimenti avrà un indice di sazietà maggiore secondo voi? La pasta. Detta così può sembrare una sciocchezza: molti di voi penseranno, ma è ovvio che frutta e verdura (soprattutto se mangiamo la verdura cruda) ...