La vitamina A fa bruciare grassi grazie al freddo
Sembra che in inverno, la vitamina A svolge un'interessante funzione a livello metabolico.
Essa infatti, secondo un nuovo studio, sarebbe essenziale per convertire il grasso bianco in grasso bruno, ovvero in quel grasso "metabolico" che permette di alzare il metabolismo e ridurre gli accumuli adiposi.
LA VITAMINA A STIMOLA LA CONVERSIONE IN GRASSO BRUNO
Quali sono le differenze tra grasso bianco e grasso bruno
Sappiamo che il grasso bruno è presente in percentuali irrisorie negli adulti, ma che si trova più nelle persone magre, mentre in quelle sovrappeso o obese è praticamente assente.
Nei bambini, una maggiore presenza di grasso bruno stimola a termogenesi, ovvero permette di bruciare calorie per alzare la temperatura corporea quando fa freddo.
Negli adulti, più è presente il...