Il videocorso Bilanciamo della dottoressa Giulia Biondi
Vi ho già parlato della dottoressa Giulia Biondi, biologa, specialista in Nutrizione Clinica, e del suo libro "Le diete che ti hanno rovinano la vita" in cui la dottoressa spiegava il suo principio del dimagrimento senza dieta. Da qui il famoso motto della dottoressa, No More Diet (Mai più dieta).
La dottoressa Biondi, che nel frattempo è diventata anche molto popolare grazie ai suoi video su Tiktok e Instagram, promuove infatti un metodo per imparare a bilanciarsi e a mangiare bene. Il tutto per arrivare al peso giusto per noi senza cadere vittime di consigli nutrizionali sbagliati e diete usa e getta.
Spesso queste diete, oltre a essere restrittive e generiche, si basano sull'eliminazione di intere categorie di alimenti con pretesti pseudo-scientifici ma grandi promesse.
IL MET...