flora intestinale Archivi

Problemi intestinali? Ce li spiega Giulia Enders

22Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo

Problemi intestinali? Ce li spiega Giulia Enders

(ultimo aggiornamento: 07/10/2024) Problemi intestinali? Oggi vi parlo del libro di una vera esperta. Ma prima iniziamo a spiegare le ragioni per cui è importante avere una buona salute intestinale. La salute del nostro intestino, e dei meccanismi che lo regolano, è diventata sempre più importante per la scienza. L'intestino sarebbe infatti un vero e proprio "secondo cervello". Dalla flora batterica dipenderebbero, non soltanto l'efficienza della nostra digestione, ma anche il nostro metabolismo, le nostre difese immunitarie, i rischi di numerose patologie, la salute generale, dalla pelle ai livelli di energia, e persino il nostro umore. Una cosa che per esempio si sa, è che l'intestino di una persona magra differisce da quella di una grassa dal punto di vista batterico. La flora in...

21Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo

Allergie alimentari, trovata la causa?

(ultimo aggiornamento: 14/10/2024) Alcuni studi di questi ultimi anni hanno stabilito un nesso importante tra l'impiego massiccio di farmaci e le allergie alimentari. Pensiamo alla facile indulgenza con cui prendiamo pillole per qualsiasi cosa come caramelle e approfittiamo degli antibiotici alle prime linee di febbre. Allergie alimentari, un fenomeno in crescita. Che le allergie alimentari siano in crescita negli ultimi anni è un dato risaputo: possono essere allergie conclamate, o "sensibilità" ad alcuni alimenti. Pensate alle persone che non sono intolleranti al lattosio ma pure sentono di non digerire bene il latte, un alimento che se non sei abituato a consumare da adulto ti dà qualche problema nel consumo occasionale; pensiamo alla "sensibilità al glutine" che interessa sempre ...

Stare a dieta ci fa ingrassare: nuoce al microbiota

24Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Stare a dieta ci fa ingrassare: nuoce al microbiota

Uno degli argomenti più controversi di questi ultimi due anni è il microbiota, quello che volgarmente viene definito "flora batterica": si stanno trovando connessioni tra una buona flora batterica intestinale, ovvero un microbiota sano, e un maggior rischio di patologie, per esempio. Il nostro sistema immunitario migliora se abbiamo un microbiota sano. Ma soprattutto: un microbiota sano ci permette di dimagrire. Aumenta il nostro metabolismo, riduce il nostro grasso addominale. Se volete dimagrire davvero, dovete mettere al centro della vostra alimentazione la salute del vostro intestino. Ah, e non mettervi a dieta. Sembra infatti che ogni volta che proviamo una dieta lampo o drastica facciamo un danno al nostro microbioma. E questo danno cambia a seconda che siamo uomini o donne. Per int...

La dieta intestinale, ecco i cibi per dimagrire

22Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Diete

La dieta intestinale, ecco i cibi per dimagrire

Perdere peso senza neanche accorgersene è il sogno di molte persone. Da tempo sto studiando alcuni modi per aiutarvi (e come sapete io ho una ossessione per l'alimentazione), ma senza dubbio le crescenti scoperte che da un paio di anni continuano a mettere l'intestino e la flora batterica in primo piano sono utili a capire quanto avere un intestino che lavori al meglio corrisponde ad avere un metabolismo più veloce, una digestione più veloce e migliore, un sistema immunitario più efficiente, maggiori risorse energetiche e persino sembrare più giovani. Tutto questo grazie al nostro intestino? Sì. I nostri batteri buoni favoriscono il dimagrimento in una maniera determinante per il nostro metabolismo. Il problema è che spesso mangiamo e abusiamo di cibi e sostanze che uccidono questi batteri...

La flora intestinale “malata” fa ingrassare

21Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Notizie

La flora intestinale “malata” fa ingrassare

Cosa ci rende grassi? Certo, mangiare troppo ci rende grassi, ma secondo quale meccanismo ingrassiamo? E perché ci sono persone che mangiano tanto e non ingrassano? Vi faccio il caso di mio marito: mangia molto e non ingrassa mai. Quando mangia veramente tanto, in genere va in bagno di più, senza particolari sintomi negativi. Una settimana ed è più magro di prima. Credevamo fosse un problema di cattivo assorbimento, ma a quanto pare non è così. Non soltanto non ha alcun problema, ma ha una salute intestinale invidiabile. Perché? Perché quando mangia troppo, le difese immunitarie del suo intestino reagiscono senza convertire tutto ciò che mangia in grasso. Questo è fondamentalmente il segreto per cui ci sono persone magre e persone grasse. La flora intestinale attiva tutta una serie di mec...

La dieta intestinale della dr.ssa Watson o come dimagrire per sempre

11Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta intestinale della dr.ssa Watson o come dimagrire per sempre

Tutto parte dal libro della nutrizionista Brenda Watson, The Skinny Gut Diet (una cosa tipo: la dieta dell'intestino magro), che in italiano è uscito di recente con il titolo "Dimagrisci per sempre aiutando il tuo intestino" (Newton Compton) e da una riflessione attualissima sul legame tra dieta e peso corporeo con la flora intestinale batterica. A far pensare che tra un uomo grasso e uno magro sia tutta una questione di diversa flora intestinale si è aggiunto un esperimento di laboratorio. Un gruppo di ricercatori ha impiantato alcuni batteri della flora intestinale di un topo grasso nello stomaco di un topo magrissimo. A parità di dieta, cioè senza variare regime alimentare, il topo magrissimo è ingrassato di colpo. Insomma: chi digerisce meglio e ha una flora batterica migliore è ...