Dolcificanti nella dieta, buoni o nocivi?
Un nuovo studio uscito questo mese cerca di dare una risposta definitiva o quasi alla fatidica domanda: ma usare i dolcificanti nella…
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Tag: dolcificanti naturali
Lo zucchero dimagrante e che fa bene all’intestino
Uno studio molto interessante identifica nel mannosio, un monosaccaride di tipo aldoso che in genere si trova nel mirtillo rosso e nel mais,…
Dolcificanti artificiali e flora batterica
Dolcificanti artificiali: fanno bene, fanno male o sono innocui? In passato sono stati molti gli studi che hanno parlato di possibili effetti…
Arriva Sukrin, l’eritrolo che ci piace
Lo sto adocchiando da un po’, e ora che è disponibile anche in Italia diamo il benvenuto al Sukrin, lo zucchero a…
Polvere di lucuma: la mia recensione
In questo articolo parlavo della polvere di lucuma come dolcificante: l’avevo inserito perché insistentemente si sente parlare di nuovi dolcificanti naturali, e…
Sì, i dolcificanti senza calorie fanno ingrassare
Se non ha calorie, come fa a farmi ingrassare? E’ quanto si chiede di solito chi usa i dolcificanti artificiali o naturali…