Oggi vi spiego come realizzare un rotolo dolce davvero light! E’ una ricetta perfetta per utilizzare la polvere di glucomannano, un addensante che è a […]
Continua a leggereTag: dolci light
Farine disoleate e farine degrassate: cosa sono?
Anche in Italia sono arrivate le farine disoleate e le farine parzialmente disoleate: ma cosa sono? Si tratta di farine che non derivano dal grano, […]
Continua a leggerePlum cake senza zucchero alle noci
Questo plum cake molto speziato alle noci è un perfetto dolce di autunno. Non ha zuccheri raffinati, non ha burro, ma è a base di […]
Continua a leggereRotolo alle fragole con zero grassi: buonissimo e light
Oggi ti spiego una ricetta passo passo per un rotolo alle fragole che ha zero grassi, zero colesterolo ma molto gusto. Non solo si tratta […]
Continua a leggereZeppole light e bigné light: 2 ricette senza burro o uova
La pasta choux che vi presento oggi con queste due ricette super dietetiche e collaudate può essere utilizzata sia per realizzare dei bigné light che […]
Continua a leggere6 ricette light con i fogli di riso per involtini
Nei grossi supermercati e negli ipermercati ormai si trovano di frequente nell’angolo di specialità orientali. Sono fogli di riso rotondi per involtini vietnamiti, che si […]
Continua a leggere