venerdì, Novembre 22

Tag: dieta

La dieta di Adriana Volpe (e come farne una simile)
Diete

La dieta di Adriana Volpe (e come farne una simile)

Adriana Volpe, uno dei conduttori della trasmissione "I Fatti Vostri" ha parlato di recente su un numero della rivista Più Sani più belli della sua dieta per restare in forma, o meglio: della sua alimentazione quotidiana, dato che ha assicurato di non fare diete ipocaloriche e restrittive. In sostanza, la celebre conduttrice segue un'alimentazione molto sana ed equilibrata, ispirata alla dieta mediterranea ma con qualche sfizio in più. Ho pensato quindi di scrivere un articolo che si ispiri alla sua dieta di tutti i giorni, ma con un occhio alle calorie. In sostanza, la dieta di Adriana Volpe è a base di una colazione golosa, di un pranzo con primo piatto glucidico e di una cena proteica. Nel mezzo, centrifugati di frutta, spuntini di frutta o yogurt magri. Vediamo come impostare uno sc...
Le cene sgonfia pancia della dietologa
Dimagrire la pancia

Le cene sgonfia pancia della dietologa

E torniamo a parlare della dottoressa Kate Scarlata, esperta di dieta contro la pancia gonfia secondo il protocollo Fodmap e i protocolli per il colon irritabile e la salute dell'apparato digestivo: nel suo blog la dottoressa racchiude tantissime ricette "sgonfia pancia", ideali per chi soffre di eccessiva fermentazione intestinale. Lo fa includendo alimenti a basso contenuto di carboidrati fermentabili (o FODMAP): in questo articolo vediamo alcune ricette per cena (o in alternativa per pranzo). LE CENE SGONFIA PANCIA DELLA DIETOLOGA - insalata di riso basmati o integrale con pollo grigliato (o gamberoni), lattuga, pomodori datterini, un cucchiaio di olio di oliva, la parte verde dei cipollotti tagliata sottilmente, spezie ed erbe a piacere.  - involtini di lattuga con dentro tonno al...
La dieta di San Valentino della dott.ssa Giovanna Corona
Diete

La dieta di San Valentino della dott.ssa Giovanna Corona

San Valentino è una di quelle occasioni in cui si finisce per esagerare un po' a tavola tra dolci e ristorante. Se vogliamo goderci il momento, possiamo giocare d'astuzia qualche giorno prima o "riparare" qualche giorno dopo. Ecco i consigli della dottoressa Giovanna Corona, biologa nutrizionista e nutrizionista sportiva con sede a Roma e a Caserta.  LA DIETA DI SAN VALENTINO A San Valentino, festa degli innamorati e dell’amore, bisogna arrivare in forma per godersi la giornata senza sensi di colpa e con lo spirito giusto. Ecco una piccola dieta elaborata dott.ssa Giovanna Corona, biologa nutrizionista di Roma. Una premessa è fondamentale. La dieta è sempre caratterizzata da due elementi: costanza ed equilibrio. Quindi, niente illusioni! Le diete di pochi giorni, come quella di San V...
Fame nervosa e dieta: il ciclo perverso
Errori nelle diete, Non riesco a dimagrire

Fame nervosa e dieta: il ciclo perverso

Oggi parliamo di problema che mi sottoponete in tantissimi, ovvero parliamo di fame nervosa e di come quest'ultima sia spesso associata alla dieta, in pratica ovvero sia uno spiacevole  effetto collaterale della restrizione calorica o di alimenti. Cosa vuol dire restrizione di alimenti? Vuol dire che anche quando non facciamo una dieta ipocalorica in senso stretto, ma per esempio facciamo una low carb, quindi riduciamo o eliminiamo i carboidrati dalla dieta, possiamo soffrire di fame nervosa anche quando in teoria stiamo mangiando di più rispetto a una normale ipocalorica. Distinguiamo due tipi di fame nervosa: uno stadio normale in cui abbiamo voglia di sgarrare dopo  qualche settimana che siamo a dieta e ci capita di cedere a qualche peccato di gola. E uno stadio un po' più serio, i...
Dimagrisci con le proteine vegetali
Come dimagrire

Dimagrisci con le proteine vegetali

Oggi si fa un gran parlare di proteine vegetali, di dieta flexitariana, di dieta vegana, e di come le proteine vegetali possano, con le giuste combinazioni, essere un valido sostituto di quelle di origine animale. Ma c'è di più: poiché molto spesso le principali risorse di proteine vegetali contengono anche carboidrati, sostituendole alle normali fonti di carboidrati ci permetteranno di ridurne di poco il consumo, ribilanciando i macronutrienti giornalieri a favore delle proteine.  Vi ricordo infatti che la quota di proteine minima è di 0,8 grammi per chilo di peso corporeo e che in regime ipocalorico questa quota deve alzarsi ad almeno un grammo. Vediamo ora come dimagrire con le proteine vegetali. COME DIMAGRIRE CON LE PROTEINE VEGETALI?  Ecco i consigli: 1) Sostituite alla pasta t...
Intuitive eating: la guida completa
Non riesco a dimagrire

Intuitive eating: la guida completa

Oggi vi parlo dell'intuitive eating, spiegandovi in sostanza cosa è e cosa non è grazie all'opinione di alcuni esperti. I n questo articolo infatti raccoglierò i pareri della dietologa Evelyn Tribole e della nutrizionista Elyse Resch, che hanno scritto un libro a quattro mani su questo argomento. Della esperta certificata di benessere e salute Isabel Foxen Duke, una delle voci migliori che io conosca sui disturbi del comportamento alimentare. E infine vi consiglierò un libro in italiano per capire come funziona l'intuitive eating. INTUITIVE EATING: COS'E'? Innanzitutto cosa è l'intuitive eating? Non è una dieta né un regime alimentare con regole particolari a parte il mangiare quando si vuole e come si vuole, seguendo l'istinto e la naturalezza esattamente come ci accade in altre situaz...