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Dieta sana, come farla senza perderci la testa

11Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione

Dieta sana, come farla senza perderci la testa

Uno dei grossi pericoli di quando si sta a dieta è diventare "ortoressici", ovvero sviluppare quel fanatismo (o quella serie di fanatismi) per il cibo che ci porta a restringere via via il campo delle nostre possibilità alimentari, aumentando la lista dei cibi no e trovando con sempre più difficoltà i cibi sì. Dopo la restrizione delle calorie, l'ortoressia alimentare è la seconda cosa da evitare come la peste. Non fraintendetemi: fa assolutamente BENE evitare di mangiare molte cose preparate industrialmente, che non hanno nulla a che fare con il cibo vero. Ma l'ambiente non ci è di aiuto: il biologico costa un occhio della testa per molti prodotti, e non è ancora diventato accessibile come spesa frequente per la maggior parte di noi. Non avrei mai il coraggio di dire a una casalinga di a...

Dimagrisce cento chili con la dieta sana

Più grazie al mio blog, ma anche a incontri reali, incontro persone scoraggiate che vogliono perdere peso e non sanno come fare, più apprezzo e mi piace condividere con voi queste storie, di persone che hanno fatto qualcosa per loro stesse, scegliendo non soltanto di dimagrire ma di riprendere in mano la loro vita per conquistare una maggiore salute. Persone che partivano da situazioni disperate, rispetto alle quali i vostri tre o quattro chili che vi crucciano ma per cui non siete disposti a rinunciare (nella vita di tutti i giorni, non per sempre) ai biscotti confezionati è un problema infinitamente minore, e che vi deve far capire come volere è potere nella dieta, e se solo lo volete davvero quei chili se ne andranno. La storia che ho scelto oggi è quella di Beth Donovan, che ha perso ...

Quando si fa la dieta? Febbraio è il mese giusto

Non è gennaio il mese migliore per mettersi a dieta: è quanto ha spiegato Andrew Shanahan, l'autore del libro Man V Fat (Uomo in lotta contro il grasso), al Telegraph. Shananan, giornalista, critico gastronomico ed esperto alimentare, ha infatti ideato una comunità per aiutare le persone a dimagrire. Secondo quanto racconta, quando si fa la dieta, ovvero il momento dell'anno in cui provarci, è tanto importante della dieta stessa. E il mese migliore per iniziare a pensare a perdere peso è febbraio. Vediamo perché e vediamo quali diete sono perfette per chi vuole perdere peso a partire da febbraio in poi. QUANDO SI FA LA DIETA? FEBBRAIO E' IL MOMENTO IDEALE Una dieta andrebbe fatta a febbraio per tre motivi. A gennaio si respira ancora aria di festa. Capodanno, la Befana, ...