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La dieta dei 30 per restare in forma e in salute

18Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Diete

La dieta dei 30 per restare in forma e in salute

Quando leggerete cosa significa "dieta dei 30" probabilmente storcerete il naso e direte subito: non me la posso permettere. In realtà, è proprio l'opposto: chiunque, con un minimo sforzo nella programmazione dei pasti e nella spesa, può permettersi di fare una dieta del genere per restare in forma e in salute. Ma partiamo dall'inizio: che cosa è la dieta dei 30? Che cosa è la dieta dei 30 Si tratta di una proposta, più che una dieta vera e propria (non ci sono menù né quantità da rispettare, tranquilli) avanzata dal professor Tim Spector, epidemiologo, esperto in nutrizione e professore presso la King's College London. Spector, le cui opinioni ho spesso ospitato sul mio blog, si interessa del legame tra nutrizione, salute e ambiente. Qui ambiente va inteso in senso largo: cosa...

9Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta NHS per dimagrire in salute

Un piano per dimagrire in salute da 1400 calorie per le donne e uno da 1900 calorie per gli uomini, con scelte più sane ma assoluta libertà, e l'invito a fare attività fisica per potenziare il dimagrimento. E' quanto promuove la dieta NHS, sviluppata in associazione con l'Associazione Dietetica Britannica e diffusa dal sito inglese NHS, il primo sito di salute della Gran Bretagna. Dodici settimane di dieta sana che permettono di perdere da mezzo chilo a un chilo a settimana. Questo significa perdere da 8 a 12 chili in 12 settimane, l'equivalente di meno di tre mesi. Su Dcomedieta ho tradotto per voi il piano. LA DIETA NHS PER DIMAGRIRE IN SALUTE. SCHEMA DELLA DIETA Come ho detto la dieta è di 1400 calorie per le donne e 1900 per gli uomini. Si raccomanda prima di iniziare di confrontar...

Spagna, paese più salutare al mondo anche per la dieta

26Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Notizie

Spagna, paese più salutare al mondo anche per la dieta

Secondo il Bloomberg Healthiest Country Index, la Spagna è al primo posto come paese più salutare al mondo. Le città a misura d'uomo, un ritmo di vita più tranquillo e rilassato rispetto a quello italiano, una economia che a rispetto della crisi recente è in salita, e altri fattori come aspettativa di vita, acqua potabile in tutti i centri abitati, riduzione del tasso di obesità, e riduzione del fumo e dell'alcol, rendono la Spagna il paese ideale per vivere in salute. Ma un altro fattore a quanto pare è proprio la dieta spagnola. Dieta che si ispira alla tradizione mediterranea, ma con una percentuale di grassi maggiore dovuta al consumo di olio di oliva, e una riduzione degli zuccheri, con meno dolci a tavola nella quotidianità degli spagnoli. Ma anche poco pane (tostato, sopra...

Grassi nella dieta: maggiore rischio di cancro al colon

22Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Segnalazioni

Grassi nella dieta: maggiore rischio di cancro al colon

Un aumento dei casi di cancro al colon negli ultimi anni sta allarmando la comunità scientifica. Soprattutto perché, parallelamente all'aumento di questi casi, il campione di riferimento è cambiato. Sono infatti gli adulti con età inferiore ai 50 anni a essere le nuove vittime. Ma come è possibile? Oggi un nuovo studio collega un aumento dei grassi nella dieta a un maggiore rischio di cancro al colon, con un incremento dei casi nei più giovani dell'un per cento secondo la American Cancer Society, dal 2007 al 2016. GRASSI NELLA DIETA E CANCRO AL COLON: COSA LI LEGA? Ma cosa lega un aumento dei grassi nell'alimentazione al rischio di cancro al colon? Lo spiegano i ricercatori della Salk Institute (fonte). Gli scienziati hanno infatti notato che a un aumento dei cibi grassi nella dieta...

23Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Nutrizione

Patatine fritte quante mangiarne?

Siete degli amanti delle patatine fritte? Quante mangiarne ve lo siete mai chiesto? Ho una brutta notizia da darvi, dunque se per caso state leggendo quest'articolo di lunedì, leggetelo il sabato o il martedì per non peggiorare l'inizio della settimana. Scherzi a parte, uno studio ha appena rivelato un dato piuttosto sconcertante, per quanto prevedibile. Chi mangia patatine fritte (anche in busta) due volte a settimana o più di due volte a settimana rischia il doppio di morire precocemente. Lo studio è stato condotto per circa 8 anni, e sono stati analizzati oltre 4mila partecipanti. Si è visto che chi consumava patatine fritte da due a più volte a settimana aveva il doppio del rischio di morte precoce. Chiaramente, si parla di uno studio osservazionale. I ricercatori cioè hanno...

La dieta di Jill Cooper a effetto anti-age

7Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Fitness

La dieta di Jill Cooper a effetto anti-age

Come mangia Jill Cooper, la celebre conduttrice e coach americana che in Italia è famosissima e ha anche partecipato al metodo Dieta Social? E' lei stessa a raccontarlo in un video (questo è il suo canale), in cui spiega segreto della sua forma fisica a tavola. E infatti Jill Cooper ha una forma pazzesca: merito dell'allenamento e non solo, come vedremo. Alle soglie dei 50 anni, sembra molto più giovane e in forma della media delle sue coetanee. Ma come fa? Essenziale è il movimento, spiega. E a tavola? La dieta di Jill Cooper si basa sull'intermittent fasting, ovvero di un metodo di digiuno intermittente di cui vi ho già parlato in precedenza molte volte. Il digiuno intermittente si basa su un periodo di digiuno alternato a un periodo di alimentazione all'interno delle 24 ore, e i...