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Linee guida nutrizionali e microbioma, il legame

14Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Linee guida nutrizionali e microbioma, il legame

Le linee guida nutrizionali a livello internazionale non si discostano di molto, avendo di base le stesse banche dati e lo stesso tipo di metodologia di analisi. Studi osservazionali, studi controllati randomizzati e studi su modelli animali. Ma oggi, viste le attuali conoscenze sull'importanza del fattore intestinale sia nel dimagrimento che nello studio sul sistema immunitario, è necessario rivedere le linee guida alimentari. Come? Tenendo conto del fattore microbioma. Linee guida nutrizionali e microbioma, un legame inesistente Il microbioma sarebbe infatti "la scatola nera" della nostra salute. Sempre maggiori studi cercano di inquadrarne le caratteristiche, al fine di capire come potenziare la longevità, il metabolismo, la resistenza alle malattie. E' quanto afferma un nuo...

Funghi nell’intestino e ruolo della dieta

17Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie

Funghi nell’intestino e ruolo della dieta

Non solo microbiota, ma anche micobiota: non ci sono infatti solo colonie di batteri ma anche di funghi nell'intestino degli uomini e degli animali. Esattamente come i batteri intestinali, i funghi possono svolgere un ruolo benefico o al contrario scatenare dei disturbi se in eccesso. Pensiamo infatti alla candida. Secondo dei nuovi studi condotti sui topi, i funghi nell'intestino potrebbero essere nostri ospiti permanenti, ed essere suscettibili ai cambiamenti di stile di vita e alimentari. Ancora non sappiamo come funziona il nostro "micobiota". Finora, gli studi sui funghi nell'intestino si sono infatti focalizzati sui disturbi correlati a una eccessiva proliferazione di determinati funghi, mentre invece sui batteri intestinali oggi sappiamo tantissime cose. Basti pensare ...

Dieta reflusso: cosa mangiare e anche come farlo

2Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Diete, Protocolli specifici

Dieta reflusso: cosa mangiare e anche come farlo

Il reflusso gastroesofageo è un disturbo che può diventare una vera e propria malattia (MRGE o GERD), e si verifica quando c'è un passaggio di succhi gastrici dall'intestino all'esofago, che causa bruciore e irritazione della parete dell'esofago. Oggi vediamo come seguire una dieta per il reflusso. Se infatti molte persone usano dei farmaci ad azione antiacida o che inibiscono l'azione dell'istamina a livello intestinale, cioè che bloccano i recettori H2 dell'istamina, questi hanno effetti collaterali e sono controindicati per molti soggetti. Una dieta per il reflusso, unita all'utilizzo di rimedi naturali che vedremo alla fine dell'articolo, è quindi un modo per gestire la malattia da reflusso gastroesofageo in totale sicurezza. La dieta per il reflusso si compone non solo in un...

12Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie, Nutrizione

La dieta perfetta per tutti? Non esiste

Vi sarà capitato di provare a seguire una dieta basandovi sul fatto che molte persone l'hanno trovata efficace per perdere peso o migliorare la salute. Una dieta perfetta secondo tanti, ma quando avete provato a fare altrettanto i risultati lasciavano a desiderare. E questo pur facendo tutto correttamente. Come è possibile? Lo spiega il dottor Tim Spector attraverso due studi da lui condotti assieme al team di ricercatori della Massachusetts General Hospital e del King's College di Londra. Il professor Tim Spector da anni si occupa del legame tra alimentazione e flora intestinale. SE ESISTESSE LA DIETA PERFETTA, UNA COPPIA DI GEMELLI AVREBBE GLI STESSI RISULTATI Nel primo studio del 2019, che ha seguito 1100 persone, per lo più formate da coppie di gemelli, il team guidato dal pro...