giovedì, Novembre 21

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Dieta ed emicrania: che correlazione esiste?
Metabolismo, Notizie

Dieta ed emicrania: che correlazione esiste?

Esiste una correlazione tra dieta ed emicrania? Secondo un nuovo studio che analizza i risultati di tutta la letteratura scientifica apparsa sulle emicranie e il fattore alimentare, non esiste una dieta speciale per chi soffre di emicrania. Ma probabilmente esiste una correlazione, basata sull'importanza dell'asse intestino-cervello, tra alimentazione ed emicrania, sebbene sia soggettiva e di difficile generalizzazione. Infatti il problema sta nel fatto che le emicranie possono avere un'origine differente: esistono emicranie collegate a carenza di serotonina, emicranie legate ad alterazione della funzionalità del nervo trigeminale o da mestruo (probabilmente collegate alla produzione di estrogeni). Esiste una correlazione tra celiachia ed emicrania, tra obesità ed emicrania e via dicen...
La dieta Pritikin per perdere 2 kg a settimana senza fame
Diete

La dieta Pritikin per perdere 2 kg a settimana senza fame

La dieta Pritikin è una dieta davvero semplice, a basso tenore di grassi e composta da cibi naturali che ti può fare perdere 2 kg a settimana. Si tratta di una dieta messa a punto dall'Istituto della Longevità Pritikin, in Florida, composta da cibi che contengono fibre e pochi grassi, soprattutto saturi. Si mangiano frutta, verdura, cereali integrali, legumi, carni magre, pesce, latticini magri e albumi. Con questa dieta si possono perdere 2 kg a settimana come ho detto, ma non solo: riduce il colesterolo, migliora la glicemia, riduce i trigliceridi e la pressione arteriosa. In questo articolo vediamo lo schema delle prime due settimane, da ripetere se si vogliono perdere 8 kg in un mese. A fine articolo vedremo anche in cosa consiste il piano di mantenimento. DIETA PRITIKIN PER ...
10 alternative al sale: come sostituire il sale in cucina
Alimentazione sana, Integrazione e fitoterapia

10 alternative al sale: come sostituire il sale in cucina

Personalmente non sempre tutti gli articoli che scrivo su Dcomedieta li condivido come bionutrizionista e ricercatrice indipendente. Uno dei temi più spinosi è senza dubbio quello del sale. Il sale non fa male se assunto in dosi idonee, e non va eliminato dalla dieta. Ho parlato dei benefici del sale per il metabolismo in questo articolo, e del rapporto sale-pressione alta in questo. Ritengo infatti che chi incrimina il sale dovrebbe invece aumentare il consumo di potassio, magnesio e altri minerali importantissimi per la salute. Questo si ottiene mangiando più frutta, verdura, succhi senza zucchero, latte (che contiene più potassio che calcio), tuberi come le patate. E' bilanciando i minerali che otteniamo benefici. Se infatti io dico che il sale fa male, le persone possono pensare ch...