Permeabilità intestinale, ecco gli alimenti salva intestino
Si chiama "sindrome dell'intestino permeabile" e forse ne avrete sentito parlare o avrete sentito parlare di "leaky gut" o ancora di "sindrome dell'intestino gocciolante".
Permeabilità intestinale, cos'è il leaky gut?
Si tratta di un problema di difficile inquadramento e classificazione a livello scientifico, che parte sempre da un problema di disbiosi intestinale. La disbiosi intestinale può creare un'alterazione dell'epitelio intestinale in seguito a infiammazione, eccessiva fermentazione, batteri che lo danneggiano, fenomeni come la sensibilità al glutine non celiaca, eccetera.
Tale alterazione fa sì che l'intestino non faccia più da barriera contro agenti patogeni e altre sostanze che quindi raggiungono il sangue.
Di recente sono usciti moltissimi studi che si concentrano su in...