Last Updated on 24 Giugno 2022 by Eleonora Bolsi
Estate, tempo di pasti leggeri e veloci, che ci danno idratazione senza esagerare con le calorie.
In questo articolo vediamo 6 frullati snellenti da bere in estate, a colazione e/o in sostituzione del pranzo o della cena.
Alcuni di questi frullati snellenti si possono preparare in anticipo senza che si rovinino: sono quelli contrassegnati in asterisco. Tutti forniscono massimo 230 calorie.
Possiamo berne uno a colazione se il nostro obiettivo è di idratarci e assumere più frutta fresca e cibi naturali; 2, uno a pranzo e uno a colazione oppure uno a colazione e uno a cena (opzione consigliata) se vogliamo perdere un kg a settimana.
Possiamo fare un pasto libero (quello rimanente) a base di carne magra o pesce o latticino scremato ((fiocchi di latte, ricotta), verdure libere nella quantità con 1 cucchiaino di olio. Aggiungiamo 50 grammi di pane tostato integrale o 130 grammi di legumi a scelta in barattolo o ancora 40 grammi di riso basmati, rosso o nero integrale.
6 FRULLATI SNELLENTI DA BERE IN ESTATE
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- Frullato cremoso alla pesca*. 100 grammi di kiwi/arancia + 100 grammi di pesca noce + 200 grammi di yogurt bianco 0% grassi + un cucchiaino di semi di chia o di lino + dolcificante tic o stevia + cannella o menta fresca.
- Smoothie cremoso al cacao crudo. 200 ml di latte di mandorla senza zuccheri aggiunti, bio + 10 grammi di cacao amaro crudo + dolcificante tic o stevia + mezza banana surgelata a pezzi + 100 gr di quark scremato o yogurt greco scremato bianco o tofu cremoso.
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- Frullato regolarizzatore alle ciliegie*. 150 gr di ciliegie + un cucchiaino di germe di avena o due cucchiaini di fiocchi di avena + 200 ml di latte di soia o scremato + un cucchiaino di semi di chia + un cucchiaino di miele.
- Smoothie cremoso all’avocado. 100 grammi di avocado maturo + 100 grammi di yogurt greco scremato o quark 0% di grassi + un cucchiaino di miele + 3 cubetti di ghiaccio.
- Frullato tropical*. 100 grammi di mango o papaya o 140 grammi di melone cantalupo + 100 grammi di ananas + dolcificante a scelta + 150 grammi di yogurt greco scremato delattosato bianco (Zymil) + un pizzico di polvere di zenzero.
- Smoothie alla canapa e pesca. Mezza banana surgelata matura + 100 grammi di pesca gialla + un cucchiaino di semi di canapa o lino + 200 grammi di yogurt di soia naturale + una manciata di menta fresca o spinaci.
Come realizzare i frullati snellenti da bere in estate.
Basta frullare tutti gli ingredienti in un frullatore e consumare subito. Quelli in asterisco sono perfetti per pianificare i pasti: basta shakerarli prima di berli conservandoli in frigo dopo la preparazione.