D come dieta

Torta light al cioccolato e farro senza burro

11Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Torta light al cioccolato e farro senza burro

Stampa Torta light al cioccolato e farro (senza burro) Autore: D. Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti Tempo totale: 35 Minuti Per: 6 La ricetta di una torta light e cioccolatosa senza burro e dolcificata con la stevia e senza neanche l'utilizzo di farina raffinata di frumento. Un piccolo sogno dietetico e molto facile da realizzare. Una grossa fetta di questa torta (pari a un sesto) è poco più di 220 kcal. I grassi del cioccolato ci permettono di rinunciare al burro e la stevia sostituirà lo zucchero. Ecco la ricetta della torta light al farro. Ingredienti Per 6 persone: 80 gr. cioccolato al latte (436 Kcal) due cucchiai e mezzo di cacao amaro (80 Kcal) un cucchiaio raso di stevia 150 gr. farina di farro (540 Kca...

10Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Dieta Graham crudista o dieta 80:10:10

La dieta Graham è una dieta vegana che esclude i prodotti alimentari lavorati e quelli cotti. I cibi possono essere consumati a una temperatura non superiore dei 40° come in altre diete crudiste. Anche detta dieta 80:10:10, la dieta Graham è una dieta che potremmo definire fruttariana. COME NASCE LA DIETA GRAHAM Esistono due diete Graham in realtà. La dieta spiegata in questo articolo è la dieta del dottor Douglas Graham, autore del libro "La dieta 80 10 10". Il titolo si riferisce alla ripartizione di carboidrati, proteine e grassi giornaliera. Ovvero si consuma l'80% di carboidrati, il dieci per cento di proteine e il dieci per cento di grassi. Da questo punto di vista, cioè dal punto di vista dei macros, è simile alla dieta Hokinawa. Come anticipato esiste poi un'altra dieta...

9Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Le patatine fritte light

Stampa Patatine fritte light Autore: D. Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 12 Minuti Tempo totale: 22 Minuti Per: 1 In America spopolano da qualche anno, da noi invece quasi non se ne parla. Sto parlando delle "kale chips" ovvero le patatine fritte light, fatte di foglie di cavolo. L'ideale per questa ricetta è il cavolo nero, quello dalle foglie lunghe, ma oltre a non essere molto economico è un po' difficile da trovare. L'alternativa alla mano è il cavolo verza, special modo le foglie esterne e larghe, quelle belle verdi. A persona sono circa una cinquantina di calorie per l'equivalente di una busta media di patatine chips. Ingredienti PATATINE FRITTE LIGHT Per una persona: Foglie di cavolo verza o cavolo nero (20...

9Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Segnalazioni

Ricette Dukan: ecco le migliori

Sulla famosa dieta Dukan ho espresso in questo articolo le mie perplessità, spiegando punto per punto in cosa consiste la dieta. Tuttavia, ammiro e supporto sempre le persone che decidono di fare una dieta (se sono sovrappeso, sia chiaro) e si impegnano nel renderla più vivibile e anche godibile. Insomma, molto nella dieta lo fa anche la motivazione personale e l'ottimismo con cui si va avanti. Le ricette da questo punto di vista sono sempre un ottimo aiuto per continuare la dieta. Anche per la Dukan. Ecco perché ho raccolto in questo post alcuni blog e siti di ricette Dukan. Le scafatissime della dieta Dukan ne conosceranno già alcuni, per chi è alle prime armi ecco quali consiglia Dcomedieta. RICETTE DUKAN: DOVE TROVARE L'ISPIRAZIONE. Blog e siti ufficiali: siti come Ricette ...

8Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Come capire se una dieta funziona

Baby, la colpa non è tua, ma della dieta. Quante volte sperate che gli amici o i fidanzati usino questa frase di fronte ai vostri insuccessi nella perdita di peso? Eppure, potrebbe non essere colpa vostra se avete fatto cilecca con la dieta, ma potrebbe essere invece la dieta a non fare per voi. Com'è possibile? Secondo una recente ricerca dell'Università di Stanford, il dimagrimento non solo non è lo stesso per tutti , ma certe diete che funzionano a meraviglia su qualcuno, potrebbero non dare i risultati sperati in altri casi, e magari il vostro è uno di quelli. Chi l'ha detto che dimagriamo tutti alla stessa maniera? Nessuno. Perché se anche sappiamo che tagliando 3500 calorie perderemo circa mezzo chilo, nella pratica la perdita di peso non è mai lineare. I MOTIVI PER CUI NON SEMP...

7Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire

La paleo dieta funziona?

Un gruppo di ricercatori svedesi avrebbe dimostrato l'efficacia della Paleo dieta, anche detta dieta dei Cavernicoli, rispetto ad altri regimi dietetici grazie a un esperimento. Nell'esperimento una settantina di donne ha seguito diete diverse, suddivise per gruppi. Dopodiché si è visto quale gruppo ha perso più peso. Le donne che hanno seguito la paleo dieta avrebbero perso peso due volte di più rispetto a tutte le altre. Gli esperti, commentando i risultati, avrebbero affermato che la paleo dieta funziona rispetto alle diete proteiche piene di grassi. Con la paleo dieta infatti, si escludono tutti i cereali a parte un po' di riso, tutti i falsi cereali come la quinoa o il grano saraceno, tutti i legumi, le arachidi e i derivati del latte. Si mangia quindi carne, pesce, uova, ve...