La dieta mediterranea è spesso oggetto di studi che ne sottolineano i benefici per la salute, che più o meno tutti conosciamo di già: sappiamo […]
Continua a leggereCibo americano: vi spiego perché gli americani ingrassano
Due settimane fa sono stata a New York in vacanza, ma ho cercato di trasformare questi quindici giorni in un’occasione per documentarmi di più sulla […]
Continua a leggereLa dieta crudista lampo di 3 giorni
Sapete che una delle cause della fame nervosa, soprattutto di dolci e alimenti salati, fritti o grassi, è batterica? I nostri batteri intestinali influenzano la […]
Continua a leggereGli spuntini sgonfia pancia della dietologa
Torno a parlarvi della dietologa americana Kate Scarlata, specializzata nelle diete per la salute gastrointestinale, e in particolare nella dieta Fodmap contro il colon irritabile […]
Continua a leggereDieta italiana, questa turista ha ragione?
Una turista americana, che in vacanza d’estate ha scelto l’Italia come meta turistica da girare assieme al suo fidanzato (tedesco), ha pubblicato un lungo sfogo […]
Continua a leggereDieta genetica, esiste davvero?
Esiste davvero la possibilità di formulare una dieta a partire dal proprio DNA? Una dieta genetica? Inizio con il dire che è praticamente il sogno di […]
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