Mi rendo conto che gli alimenti proteici, complice una lunga campagna denigratoria fatta di studi osservazionali ma poveri di dati certi, sono largamente demonizzati. Eppure […]
Continua a leggereCategoria: Nutrizione
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
Cibi ricchi di ferro
Il ferro è un oligoelemento molto prezioso per la nostra salute. Una carenza di ferro si traduce in una riduzione dei livelli di emoglobina, proteina […]
Continua a leggereVellutata vegan ai funghi, la ricetta
Oggi vi propongo una ricetta perfetta per il clima freddo, ovvero una vellutata vegan ai funghi, che, oltre a essere un piatto ipocalorico, è molto […]
Continua a leggereLa bevanda contro la cellulite
Una bevanda ricca di flavonoidi e in particolare ricca di antociani contro la cellulite. Assomiglia a un vino analcolico, ha un sapore un po’ asprigno […]
Continua a leggereColazione salutare con un delizioso frullato
Colazione, c’è chi ama farla in modo più o meno tradizionale con caffè e cornetto, pane e marmellata più caffellatte, o caffellatte e biscotti, e […]
Continua a leggereCombatti la ritenzione idrica con questi succhi
La ritenzione idrica è un problema che colpisce le donne più degli uomini. Spesso essa si accompagna non solo a edema e gonfiori antiestetici che […]
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