Alimentazione sana Archivi | Pagina 7 di 46

Pancake light integrali alla fibra di mela: solo 36 calorie

15Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Pancake light integrali alla fibra di mela: solo 36 calorie

Oggi voglio parlarvi di un ingrediente speciale, di cui tornerò a raccontarvi con altre ricette, che ho usato per realizzare questi pancake light integrali. Questo ingrediente mi ha permesso di realizzare 10 pancake per 36 calorie a pancake, con soli 4 ingredienti. Una porzione è di 5 pancake light, per un totale di 180 calorie a testa. Con un cucchiaino di yogurt greco scremato, salsa al caramello o per pancake light, o salsa al cioccolato light (in link le migliori) e un cucchiaino di frutti rossi o marmellata, avrete una colazione extra-saziante per 200 calorie. Non solo. Con ricette come questa raggiungere la quota di fibre giornaliera è davvero uno scherzo. Inoltre l'impasto vi permette di dare subito la forma rotonda ai pancake, è un gioco da ragazzi farli. Nelle foto ved...

Come risparmiare in cucina e con la spesa

5Set

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Come risparmiare in cucina e con la spesa

Come risparmiare in cucina? E' possibile tagliare i costi di energia elettrica e gas? Questo è quanto si domandano tante persone che si preoccupano della scarsità di risorse energetiche e del conseguente caro bollette. Ma soprattutto, dopo che la soluzione per cuocere la pasta del premio Nobel Giorgio Parisi è diventata virale, per risparmiare il gas, tutti si chiedono: esistono altri metodi per risparmiare in cucina e con la spesa? Vediamo qualche trucco. COME RISPARMIARE IN CUCINA? E con la spesa? 1) Usare l'air fryer al posto del forno, oppure il microonde. L'air fryer è un fornetto che viene usato anche per fritture leggere. Oggi si trova persino nei supermercati, a un prezzo di 50-60 euro, ma assicura un risparmio notevole rispetto al forno. Questo perché non necessita di es...

Torta al pistacchio light: solo 170 calorie a porzione

23Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Torta al pistacchio light: solo 170 calorie a porzione

Il pistacchio si sa, va ormai di gran moda sia ne piatti dolci che in quelli salati. Esistono appassionati che il pistacchio lo metterebbero dappertutto e comprano ogni novità al sapore di pistacchio che esce sul mercato. E, se ci avete fatto caso, il mercato abbonda di prodotti al pistacchio. Oggi tuttavia vi parlo non solo di pistacchi, ma di una torta al pistacchio molto, molto particolare. Adatta a tutta la famiglia e incredibilmente salutare, certo più di un qualsiasi dolce al pistacchio. Infatti, sebbene non ci sia nulla di male a gustare qualche pistacchio ogni tanto, anzi, pistacchi come noci e mandorle fanno parte della nostra dieta mediterranea, al tempo stesso, il pistacchio di per sé è un seme molto calorico. Se ti interessa capirne il motivo, leggi il primo par...

Torta tiramisù light: solo 170 calorie a porzione

22Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Torta tiramisù light: solo 170 calorie a porzione

Questa torta tiramisù light ha una crema favolosa e riesce a tutti, anche a chi è poco pratico di dolci. Inoltre, la torta tiramisù light è un dolce leggero e adatto anche a tutta la famiglia se usiamo il caffè decaffeinato. Infatti, ha pochissimi grassi e pochissimo zucchero aggiunto, nonostante l'uso dei savoiardi. E' più proteico e meno calorico del normale tiramisù ed è adatto anche a chi sta a dieta. Come ho detto, questa torta tiramisù riesce anche a chi è più imbranato in cucina e si realizza in un battibaleno. Non ha uova ed è un dolce a basso contenuto di colesterolo. Il mio segreto è uno, che vi svelerò negli ingredienti. TORTA TIRAMISU' LIGHT: RICETTA PER 8 PORZIONI Per uno stampo di torta rotonda di circa 25 cm di diametro 200 grammi di savoiardi (in alternativa 8...

Cheesecake light senza cottura al cioccolato: 250 calorie

14Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Ricette

Cheesecake light senza cottura al cioccolato: 250 calorie

Era da tempo che non facevo una ricetta per Dcomedieta, e oggi vi propongo una ricetta estiva. Una cheesecake light senza cottura al cioccolato di cui potete gustarvi una grossa fetta senza pensieri. Pensate che una porzione grande di questa cheesecake light al cioccolato ha solo 250 calorie ed è pari a un ottavo di tutta la torta. Nei ristoranti, una fettina di cheeesecake è invece un sedicesimo o un dodicesimo della torta intera, e ha quasi il doppio delle calorie. via GIPHY Questo perché nella cheesecake tradizionale, l'uso di biscotti, burro, panna, formaggio spalmabile più altre cose come il cioccolato fondente o le glasse pronte, fanno di questo dolce qualcosa di molto calorico. Invece con questa ricetta potrete. mangiarne una porzione doppia alla metà delle calorie...

Tutti gli snack dolci light sotto le 100 calorie

4Lug

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Calorie, Nutrizione

Tutti gli snack dolci light sotto le 100 calorie

Oggi spero di scrivere un articolo che sia utile alla maggioranza di voi. Ovvero quali snack light consumare durante il giorno, come spuntini dolci (ma presto vi presenterò anche i salati), che ci permettano di variare la dieta con gusto, senza ricorrere a un frutto o a uno yogurt. Infatti, ho selezionato per voi degli spuntini e degli snack light sotto le 100 calorie che hanno buoni valori nutrizionali o ingredienti sani e utili al nostro organismo o entrambi. Gli spezzafame o snack sono un po' la croce e delizia di chi sta a dieta: soprattutto la croce. Tantissime persone infatti non riescono a dimagrire non perché mangino troppo durante i pasti tradizionali, ma perché tendono a mangiare spesso e male fuori pasto. Perché gli snack ostacolano la dieta e come risolvere il problema ...