La bilancia segreta che regola il nostro peso corporeo
Il corpo umano avrebbe, esattamente come negli animali, una specie di bilancia interna, ovvero un sistema di autoregolazione del peso, per cui, se si tende a ingrassare, il corpo riceve dei segnali per ridurre il senso di fame e aumentare il senso di sazietà, riducendo così le entrate di cibo: una omeostasi del peso corporeo, che spinge il nostro corpo all'equilibrio anche nel peso, così come in tutti i processi biologici che ci riguardano.
Un team di scienziati svedesi avrebbe notato questo meccanismo, battezzato con il nome di gravitostat (omeostasi del peso corporeo) nei roditori, ed è convinto che lo stesso meccanismo ci sia anche negli esseri umani. I segnali di autoregolazione del peso agirebbero indipendentemente dagli ormoni della fame e della sazietà, e sarebbero collegati agli o...
