La dieta coreana contro i chili di troppo

Last Updated on 28 Agosto 2019 by Eleonora Bolsi

segue: LA DIETA COREANA CONTRO I CHILI DI TROPPO

• Giovedì
  Colazione come da lunedì.
  Pranzo con 120 grammi di pasta pesata da cotta, preferibilmente integrale, con salsa di pomodoro fresco o verdure a scelta, un cucchiaino di olio.
  Cena con tofu al naturale o vitello sgrassato o fiocchi di latte a scelta, verdure a scelta, un cucchiaino di olio.
  Merenda con 2 gallette di riso o un frutto piccolo.
• Venerdì
  Colazione come martedì e pranzo come lunedì.
  Cena con 50 grammi di spaghetti di riso o soia saltati in padella con un cucchiaino di olio, poca salsa di soia, verdure a scelta.
  Merenda con un frutto.
• Sabato.
  Colazione con tè o caffè senza zucchero, una banana media, 150 grammi di yogurt greco scremato bianco e 5-6 mandorle.
  Pranzo con 120 grammi di gnocchi di patate (da cuocere) con salsa di pomodoro fresca, un cucchiaino di olio (uno di grana facoltativo).
  Cena con pesce al forno o carne di tacchino sgrassata, un contorno libero di verdure con un cucchiaino di olio, un frutto piccolo.
  Merenda con un frutto.
  Domenica.
  Colazione: un pancake (due se segui questa ricetta) o tre frollini + una banana piccola con cannella. In alternativa un cornetto vuoto. Caffè o tè a scelta.
  Pranzo: libero, purché sia proteico. Per esempio una mozzarella piccola con verdure.
  Cena: 120 grammi di riso integrale pesato da cotto, una porzione di ortaggi e vegetali a scelta, un cucchiaino di olio, spezie a piacere. Saltate il riso nella padella delle verdure.
  * al posto del riso integrale si può usare: avena in chicchi, quinoa, grano saraceno.
• Mantenimento.
  Nel mantenimento si raccomandano piccole porzioni di alimenti in aggiunta.
  Per esempio fino a 30 grammi di formaggio stagionato a scelta o uno yogurt, 5 grammi di cioccolato fondente extra, un frutto a metà mattina. Dopo qualche settimana, si può fare un secondo pasto libero a scelta.