Dieta vegana per chi si allena
La formula vincente per fare una dieta vegana e allenarsi con successo? La spiega un personal trainer e nutrizionista inglese, Greg Cornthwaite, il quale afferma che la maggior parte delle persone che si rivolgono a lui e sono vegane fanno una dieta sbilanciata fin dall'inizio.
Poiché la dieta vegana manca di tutti i cibi proteici di tipo animale, fonti di proteine nobili (ovvero complete sotto il profilo degli aminoacidi), e non include l'integrazione con le proteine del tipo whey (perché da siero di latte), bisogna innanzitutto partire dalle fonti proteiche vegane più importanti per fare in modo di ricoprire la quota giornaliera di questi macronutrienti, indispensabili per rendere efficace l'allenamento e dimagrire.
Moltissime persone non capiscono quali nutrienti sono importanti pe...