Diete Archivi | Pagina 273 di 293

29Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta Paleo può essere vegetariana?

Un curioso articolo apparso sull'Huffington post spiega come sia possibile anche per un vegetariano fare la dieta Paleo: a me la cosa sembra impossibile, visto che la dieta Paleo, come spiego qui, ha, nella sua piramide alimentare, una base di carne, uova e pesce, ma soprattutto carne, il cui consumo è quotidiano assieme ai grassi, mentre i vegetali vengono ridotti a frutta, verdura, noci e semi, al limite patate e qualche legume sporadico. Cereali e farinacei sono invece banditi, come sono banditi i latticini, il latte e i formaggi. Come può un vegetariano fare la dieta Paleo, viste queste premesse? E poi che uomo o donna Paleo sarebbe? Di fatto, un vegetariano che facesse la dieta Paleo sarebbe costretto a una versione povera della stessa, e quindi a una dieta molto più penalizzata: nie...

La dieta Paleo: la dieta del cavernicolo

29Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta Paleo: la dieta del cavernicolo

Ne avrete sentito parlare, negli Stati Uniti spopola, e se non ne avete sentito parlare dove cavolo vivete, nelle caverne? Ma se vivete nelle caverne allora forse mangiate già così. Sto parlando della dieta Paleo, paleo dieta o dieta paleolitica, che possiamo sintetizzare nella frase: mangiare come ai tempi dei nostri Antenati, ovvero i Flintstones, quelli dei cartoni animati. Sì, è un regime alimentare che più o meno ci consiglia di tornare alle origini, partendo dal presupposto che l'uomo moderno non si è poi differenziato tanto dal cavernicolo, e che se mangiasse come un cavernicolo sarebbe più in sintonia con la natura e simili. Ma bando alle ciance e scoprite con la vostra D. vantaggi e svantaggi di questa dieta. A differenza di molte diete che via via metterò in questo simpatico blo...

Le tre bugie dietetiche degli show del dottor Oz

29Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Dottor Oz, Notizie

Le tre bugie dietetiche degli show del dottor Oz

Il dottor Mehmet Oz, celebre per il suo show "Il dottor Oz", aveva di recente passato dei guai con la giustizia in merito a quella che è stata definita una mera pubblicità occulta su alcuni integratori dietetici, spacciati per segreti per dimagrire efficaci, quando la loro inefficacia nella perdita di peso era stata già ampiamente dimostrata da studi e ricerche. Non sono stati tempi facili per il medico e conduttore: successivamente uno studente di medicina aveva chiesto la soppressione del suo programma, spiegando all'Examiner che l'aveva intervistato che in quanto medico, il dottor Oz non può non sapere che molte delle cose di cui parla nel suo show come coadiuvanti alla perdita di peso non soltanto sono inutili, ma per giunta dannosi alla salute. Ora un nuovo articolo aggiunge paglia a...

La dieta del limone o dieta Master Cleanse: perché no

28Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

La dieta del limone o dieta Master Cleanse: perché no

Vi chiederete: ma come mai prima ci parli in lungo e in largo dell'acqua calda e limone, dei benefici sulla regolarità intestinale, contro i radicali liberi, sul metabolismo, eccetera, e poi ci bocci la dieta del limone? Ok, so che non ve lo state chiedendo tutti, perché molti di voi sono lettori occasionali di questo blog. Ma alcuni, quando ho parlato in questo articolo dell'acqua calda e limone come piccolo trucco per digerire meglio e favorire l'eliminazione delle tossine, mi hanno chiesto cosa ne pensassi della dieta del limone. Ebbene, la dieta del limone nel senso classico, ovvero la dieta Master Cleanse, la considero una dieta da evitare. Fa perdere molto peso ma ha anche tante controindicazioni. DIETA DEL LIMONE: LA DIETA MASTER CLEANSE Ma procediamo con ordine: che cosa è la...

26Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Dieta della tenia?

Quando ero ragazzina, ricordo i racconti di mia madre e mia nonna sulla pancia "piena di vermi" dei bambini che vivevano in campagna o ancora mangiavano cibi contaminati, come la carne di maiale, dalle uova di vermi che si annidavano nell'intestino. Crescendo, ho poi saputo che ci sono state delle star folli abbastanza da farsi crescere un verme intestinale per dimagrire: lo si diceva ad esempio per la Callas o per Cher (ma solo le cantanti? boh), ma non so se queste voci sono vere. Casi di cronaca risalenti al primo Novecento tuttavia davano credito all'idea che si potesse ingerire il verme solitario per dimagrire, e di quanto questa pratica fosse non soltanto pericolosa e illegale, ma potenzialmente letale. Io non so cosa ci sia nella testa di chi ingerisce una tenia pur di perdere peso,...

La migliore dieta al mondo secondo gli scienziati

26Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La migliore dieta al mondo secondo gli scienziati

Gli scienziati di Copenaghen l'hanno ribattezzata proprio così, la migliore dieta al mondo. Si tratta di un regime a basso consumo di carboidrati (a basso indice glicemico) e alto consumo di proteine che secondo gli esperti favorirebbe la perdita di peso senza creare i problemi di salute di una dieta solo proteica. LA MIGLIORE DIETA AL MONDO SECONDO GLI SCIENZIATI: CARATTERISTICHE La migliore dieta al mondo si basa su uno studio che ha coinvolto circa ottocento adulti, divisi in cinque gruppi, una dieta per gruppo con una diversa ripartizione tra proteine e carboidrati: lo studio è durato sei mesi, durante i quali si è scoperto che la dieta migliore, che garantiva una ulteriore perdita di peso anche dopo i sei mesi, era quella che combinava carboidrati a basso indice glicemico con pro...