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Dieta del dopo sbornia o dieta per hangover

30Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

Dieta del dopo sbornia o dieta per hangover

L'hangover, in italiano detto sbornia, è quella serie di sintomi di malessere fisico che si presenta se abbiamo ecceduto con l'alcol. Può capitare se beviamo troppo: capita se beviamo anche a stomaco vuoto, se indugiamo in superalcolici e anche se ci limitiamo al vino, salvo renderci conto che ci ha fatto male. I sintomi vanno dalla nausea, al mal di testa, fino ai disturbi intestinali e alla debolezza fisica. Posto che con l'alcol non si dovrebbe esagerare e che in genere bisognerebbe evitarlo, dal punto di vista strettamente dietetico, i danni da sbornia sono i seguenti. forte disidratazione: mentre bevete tendete a urinare di più, dopo no. Con un incremento di peso dovuto in parte ai liquidi ritenuti in seguito. rallentamento metabolico: l'alcol rallenta il metabolismo, in pa...

Dimagrire con gli ormoni: la dieta anti-cortisolo

29Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Dimagrire con gli ormoni: la dieta anti-cortisolo

Che cos'è la dieta anti-cortisolo? Si tratta di una dieta pensata per ridurre il cortisolo, ovvero il principale ormone dello stress, e i suoi effetti negativi sulla salute: metabolismo lento, gonfiore, problemi digestivi, insonnia, mancanza di energie al mattino, chili di troppo, glicemia alta e colesterolo alto. Sono parecchie cose. Ed esiste una dieta che, abbassando il cortisolo, permette di dimagrire con gli ormoni, ribilanciandoli e facendo funzionare il nostro corpo al meglio. Una dieta sicura, senza controindicazioni. Si chiama "The cortisol connection diet" ed è la dieta del dottor Shawn Talbott, laureato in biochimica e nutrizione sportiva e segreto amante della pizza. Talbott si definisce uno "psico-nutrizionista". Il suo metodo permette di dimagrire senza stress, con un...

28Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Diete

Dieta probiotica per la linea

I probiotici sono dei microrganismi che favoriscono il benessere della nostra flora batterica: quando infatti parliamo di dieta e dimagrimento, non dobbiamo dimenticare che il nostro corpo è una macchina complessa soprattutto dal punto di vista chimico, e che molti processi che aiutano la perdita di peso avvengono proprio a livello intestinale. Come ho già scritto in precedenza, una persona magra, secondo i ricercatori, avrà un intestino sano con una buona flora batterica, mentre una persona sovrappeso o obesa ha una flora intestinale minacciata dalla presenza maggiore di batteri cattivi. Chi ha una buona flora batterica tende insomma a essere magro. In questo i probiotici, i famosi fermenti vivi di cui alla tv abbiamo spesso sentito parlare, sono una manna dal cielo per aiutarci a incre...

27Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta epigenetica

Non so quanti di voi abbiano già sentito parlare della dieta epigenetica, o comunque del fatto che un certo modo di mangiare influenzi il nostro DNA. Detta così, è una semplificazione tutta da ridere, che le prime volte, sentita in bocca a nutrizionisti e dietologi, gente che insomma ha studiato, mi lasciava abbastanza perplessa: non stavano mica dicendo che mangiamo cibi radioattivi? Insomma, come fa il cibo a modificare il nostro DNA? In realtà, appunto, la dieta può condizionare il nostro DNA a livello epigenetico: come si legge qui, "l'epigenetica è lo studio dei fattori che determinano cambiamenti stabili ed ereditabili, ma reversibili, nell’espressione dei geni senza cambiamenti nella sequenza originale del DNA". Quindi, la sequenza originale del DNA non si può modificare con dieta ...

23Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Detox, Trucchi per dimagrire

Tisane per dimagrire, il Bootea teatox

La moda del mix tra tè disintossicante e tisana dimagrante è arrivata da qualche mese anche in Italia, dopo la grande eco statunitense e britannica. Le più scafate di voi ne avranno sentito parlare, altre forse non sanno ancora cosa sia il Bootea Teatox. E' un trattamento che contiene 2 tipi di bevande per dimagrire. Il daytime detox, con tè di oolong, ginseng, centella asiatica, maté, erba lemoncina, zenzero, semi di finocchio, tarassaco e ortica. Questo tè del mattino serve per stimolare la termogenesi e quindi bruciare più calorie durante il giorno. Il bedtime cleanse, una tisana che contiene menta piperita, fieno greco, liquirizia, bardana, biancospino e semi di psillio. Questi ultimi aumentano la regolarità intestinale: non a caso si chiama cleanse, ovvero un trattamento d...

23Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Detox, Ricette

Frullati detox? Ecco i miei!

Non sono un'amante dei frullati e dei centrifugati: spesso i frullati di sola frutta hanno un indice glicemico elevato (che non dipende solo dalla frutta, ma proprio dal procedimento di preparazione che modifica le fibre a vantaggio del fruttosio), ma devo dire che i frullati con un mix di verdura e frutta e altre sostanze non soltanto non hanno questo problema, ma davvero fanno la differenza e possono aiutarci a fare un pieno di vitamine e sali minerali che ci aiutano a: - stare in forma - disintossicarci (dallo stress, dalla cattiva digestione, dalla dieta un po' così) - aiutare la regolarità intestinale - farci perdere peso - ridurre i crampi della fame e la voglia di zucchero - saziare E' incredibile, ma, almeno per la varietà "green", ogni volta che posso, e da quando li ho sc...