SEGUE: DIETA PER LA MENOPAUSA DEL DR CALABRESE
MENU DI ESEMPIO
Dopo pranzo: un kiwi piccolo o 100 grammi di frutti rossi o agrumi o fragole o 4-5 mandorle o 2 noci o una clementina.
Spuntino.
125 grammi di yogurt normale o di soia con un cucchiaino di germe di avena o grano o di semi di lino in polvere. Una tazza di tè verde.
Cena.
150 grammi di patate o 50 grammi di pane integrale o pane ai semi misti o di soia, più.
- 100/120 grammi di vitello, pollo o tacchino, un piatto di verdure miste, special modo in foglia verde o broccoli o finocchi o insalata mista.
- In alternativa alla carne: 100 grammi di pesce azzurro, come sgombro al naturale o alici.
- Oppure salmone fresco per lo stesso peso (100 grammi), o in alternativa altro pesce al forno, in cartoccio o al vapore (120 grammi) o polpo/calamari per 150 grammi o sauté di vongole o cozze (150 grammi frutto netto).
- Due cucchiaini rasi di olio per tutte le preparazioni, preferibilmente a crudo.
- 2-3 noci o un pezzettino di cioccolato fondente o un piccolo frutto a scelta di stagione (100 grammi). Una tisana al rabarbaro.
*Un piccolo bicchiere di vino rosso, solo occasionalmente bianco, è concesso a uno dei due pasti.
Approfondimenti.
La dieta intelligente del dottor Calabrese.
Dieta in menopausa della Fondazione Veronesi.
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(photo via: Rubrica IoDonna)
