Una crema spalmabile fit al cioccolato con soli tre ingredienti, facilissima da fare, con ingredienti comuni che trovate in qualsiasi supermercato. Ma se la volete ancora più light, seguite le mie indicazioni!
Iniziamo con il dire che circa 300 grammi di prodotto, l’equivalente di un barattolino standard di Nutella, forniscono 550 calorie in totale, a seconda della tipologia di cacao che sceglierete. Il che vuol dire circa 183 calorie per 100 grammi.
Se pensate che una crema spalmabile standard viaggia su oltre 500 calorie per 100 grammi, capite bene che il risparmio in calorie con la crema spalmabile fit c’è, eccome.
Inoltre con questa crema spalmabile potete realizzare tutti i dolci che di norma richiedono l’uso della Nutella: il risultato sarà molto meno calorico. Da ultimo, anche se questa crema spalmabile fit contiene il miele, il carico glicemico è basso, perché ne contiene davvero poco rispetto al cacao che ha un indice glicemico molto basso. E il sapore non si sente. Per cui se non siete amanti del miele potete provarla comunque. Io consiglio un miele di acacia o la melata di abete. Ma potete usare anche il millefiori.
Crema spalmabile fit al cioccolato: solo 183 calorie
Ingredienti
- 50 grammi di miele
- 100 grammi di cacao amaro
- 170 grammi di acqua
- facoltativo, ma secondo me ci sta: un pizzico di sale.
Ebbene sì, come vedete dagli ingredienti, sono solo tre.
La ricetta classica come vi dicevo ha solo 183 calorie. Ma se volete un prodotto ulteriormente light, allora ecco il trucco.
Sostituite il normale cacao amaro con il cacao amaro de-grassato della Tibiona. Potete trovarlo su Amazon qui, oppure sul sito di Tibiona.
Questo cacao ha solo l’1% di grassi e solo 155 calorie ogni 100 grammi.
Facendo la crema spalmabile fit con questo cacao, avrete, seguendo le dosi, una crema da 120 calorie ogni 100 grammi!!!
In tutti i casi la preparazione è identica. La consistenza è pazzesca. Super-cremosa.
Preparazione.
- Inserite tutti gli ingredienti in un frullatore o un tritatutto.
- Frullate per pochi secondi.
- Versate in un barattolino con chiusura ermetica.
Si conserva per circa una settimana una volta aperto.
Vedi anche: torta alla nutella extra light.