Plum cake leggerissimo e sano zucca e banana: ricetta
Oggi vediamo la ricetta di un plum cake leggerissimo, salutare, adatto a tutti, che ha pochissimi zuccheri aggiunti, solo un po' di miele, grazie alla dolcezza della banana e della zucca che ci aiutano a ridurre le calorie. Facile da realizzare, ha solo 89 calorie a porzione!
Vediamo come prepararlo passo passo, dalla ricetta originale di ImHeatherr!
Plum cake leggerissimo e sano zucca e banana: solo 89 calorie a fetta
Ingredienti per un plum cake da 8 fette.
100 grammi di banana matura (una media con la buccia macchiata)
90 grammi di farina integrale normale o di avena.
due uova
30 grammi di miele
112 grammi di purea di zucca
(fai bollire la zucca, scolala bene, riducila in purè. Pesa 112 grammi. E il resto? Usalo per questa zuppa)
mezzo cucchiaino di bicarbon...