Cibi ricchi in leucina e cancro al seno
Uno degli amminoacidi essenziali contenuti nella grande maggioranza dei cibi proteici, la leucina, è legato a un maggiore rischio di resistenza al trattamento ai farmaci nel cancro al seno.
In particolare per i tumori alla mammella sensibili all'estrogeno e curati con il Tamoxifene.
LEUCINA NEGLI ALIMENTI E CANCRO AL SENO
I ricercatori del Cancer Center del Beth Israel Deaconess Medical Center hanno scoperto che questi tumori non rispondono bene al farmaco se la paziente mangia cibi ricchi in leucina.
Da tempo sono stati fatti studi sulla pericolosità di alcuni amminoacidi rispetto ad altri.
Per esempio, mentre la lisina e la prolina sono considerati amminoacidi protettivi nei confronti del rischio sia di tumore che di diffusione, altri rischiano di rendere più aggressivo il tum...