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7Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Cappuccino vegano mandorle e matcha

Un cappuccino vegano da 66 calorie a tazza, ma senza caffè. Ideale per chi cerca sia una alternativa al caffè che per chi non vuole bere soltanto un cappuccino di soia come cappuccino vegano, questo cappuccino gusto mandorle e matcha è la soluzione perfetta e gustosa per colazione. Ricco di antiossidanti, supera una tazza di tè verde in quanto a benefici per la salute e ha un effetto sgonfiante. Inoltre è buonissimo! Ecco come preparare il cappuccino vegano al matcha e mandorle secondo la ricetta della nutrizionista JJ Smith. CAPPUCCINO VEGANO MANDORLE E MATCHA Ingredienti per un cappuccino vegano. Due cucchiaini di matcha in polvere. Una leggera spolverata di zenzero in polvere o di curcuma più piccolo pizzico di pepe. 250 ml di latte di mandorla Alpro senza zucchero. ...

Polpette di lenticchie rosse, la ricetta vegana

Stampa Polpette di lenticchie rosse, la ricetta Autore: D. Tipo di ricetta: Ricette salate Tempo di preparazione: 50 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti Tempo totale: 1 Ora 10 Minuti Per: 4 Queste polpette di lenticchie rosse sono sane e ricche di betacarotene e fibre: ideali per chi vuole una cena o un pranzo sfizioso ma con ingredienti naturali, leggera e nutriente. Sono anche dietetiche, vegane e complete dal punto di vista proteico, con sole 120 calorie a porzione. Vanno abbinate a una insalata. Ingredienti Per 4 persone: 400 grammi di carote (o zucca) 200 grammi di lenticchie rosse già lessate (o in alternativa lupini sgusciati non in sale o ceci) 80 gr di fiocchi di avena curcuma un pizzico di pepe una manciata di prezzemolo u...

Torta sana al cioccolato e melanzane

Una torta sana, che combina il gusto del cioccolato a quello delle melanzane. Sì, avete capito bene. Per realizzarla occorre procurarsi delle melanzane senza semi (per esempio quelle a buccia bianca o viola chiaro), quindi questa torta è perfetta sia in estate che all'inizio dell'autunno, per chi vuole ancora sentire un po' di estate addosso. L'abbinamento cioccolato e melanzane è alla base di alcune ricette sia dolci che salate. Qui lo proviamo in versione torta, ed è anche vegan! TORTA SANA AL CIOCCOLATO E MELANZANE Ingredienti: 450 grammi di polpa di melanzane senza semi (a crudo) 150 grammi cioccolato fondente extra (85%) 25 grammi di cacao amaro 80 grammi di malto di riso o di orzo o sciroppo di agave (o miele se non siete vegani) 50 grammi di Farina di mandorle o nocciole...