venerdì, Novembre 22

Tag: torta dietetica

Torta leggera al cacao e banane
Nutrizione, Ricette

Torta leggera al cacao e banane

Questa torta leggera al cacao e banane ha solo 200 calorie per porzione, è senza burro e contiene solo un uovo + un albume. Perfetta a colazione, anche per i bambini, non ha zuccheri aggiunti e ha pochi grassi (solo quelli del cioccolato). Oltre a essere molto buona e umida, non è neanche troppo dolce, e si può speziarla per renderla ancora più buona. Viene fuori una torta leggera al cacao perfetta per le stagioni più fredde, ma che possiamo anche testare in primavera. La ricetta è presa dal sito Super Healthy Kids, con qualche variazione. Ecco come realizzarla, è semplicissima da fare e ha indice glicemico ridotto nonostante le banane. TORTA LEGGERA AL CACAO E BANANE Per 8 porzioni 3 banane medie (340 gr)  un vasetto di composta di mele tipo Melinda Mousse 100% mela (100 gr)  ...
Torta sana al cioccolato e melanzane
Ricette

Torta sana al cioccolato e melanzane

Una torta sana, che combina il gusto del cioccolato a quello delle melanzane. Sì, avete capito bene. Per realizzarla occorre procurarsi delle melanzane senza semi (per esempio quelle a buccia bianca o viola chiaro), quindi questa torta è perfetta sia in estate che all'inizio dell'autunno, per chi vuole ancora sentire un po' di estate addosso. L'abbinamento cioccolato e melanzane è alla base di alcune ricette sia dolci che salate. Qui lo proviamo in versione torta, ed è anche vegan! TORTA SANA AL CIOCCOLATO E MELANZANE Ingredienti: 450 grammi di polpa di melanzane senza semi (a crudo) 150 grammi cioccolato fondente extra (85%) 25 grammi di cacao amaro 80 grammi di malto di riso o di orzo o sciroppo di agave (o miele se non siete vegani) 50 grammi di Farina di mandorle o nocciole...