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Brownie dietetici con soli 4 ingredienti

11Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione, Ricette

Brownie dietetici con soli 4 ingredienti

Questi brownie dietetici hanno solo 4 ingredienti di base, sono senza uova, senza zuccheri aggiunti, senza burro né olio, e possono essere realizzati anche senza glutine. Tutta la preparazione è molto semplice e ogni brownie ha 98 calorie. Non sono piccolissimi, non temete! Inoltre non dovete usare ingredienti difficili da reperire. Una ricetta ideale se soffrite di colon irritabile, se avete problemi di regolarità intestinale e volete concedervi un dolce su base quotidiana anche se siete a dieta. Infatti un brownie ha grossomodo le stesse calorie di 3 fette biscottate o 30 grammi di cereali da colazione. Dunque è facile fare la sostituzione nel menu del vostro dietologo. (In caso potete sempre chiedere: più sapete come sostituire gli alimenti senza aggiungere calorie o stravolg...

Torta all’arancia e cioccolato per chi è a dieta

20Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Torta all’arancia e cioccolato per chi è a dieta

Sei a dieta e il tuo problema è che vorresti cambiare qualcosa del menu che ti ha dato il nutrizionista, ma hai paura di sbagliare. Al tempo stesso, ti mancano i dolci. Niente paura. Sia che tu sia a dieta sia che tu voglia mantenerti in forma, questa torta all'arancia e cioccolato è il dolce sfizioso e sano che puoi mangiare. Pensa che un quarto di tutta la torta ti dà solo 250 calorie. Sì, hai capito bene. Inoltre ha zero zuccheri aggiunti, fibre, grassi non in eccesso ed è a basso impatto glicemico. Non hai bisogno di ingredienti strani per prepararla. Però una cosa sì: un'arancia da 200 grammi biologica. Per il resto segui la ricetta. Ti sbrigherai in meno di un quarto d'ora, a parte la cottura. Torta all'arancia e cioccolato per chi è a dieta 220 grammi di arancia inte...

Torta 3 ingredienti, la torta di riciclo light

10Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Torta 3 ingredienti, la torta di riciclo light

Questa torta 3 ingredienti ha, come dice il titolo, solo 3 ingredienti di base a parte il lievito, è soffice, gustosa, ed è un'alternativa senza zuccheri aggiunti. Si tratta di una torta di riciclo veloce e molto facile da preparare, da servire con una spolverata di cannella. Per torta di riciclo intendo una torta che si fa con quello che non si consuma più in casa. In questo caso, dei biscotti secchi tipo frollini, anche integrali, un vasetto di yogurt magro da 125 grammi e due albumi avanzanti da precedenti preparazioni. Si può fare anche con diversi biscotti, per esempio sbriciolati, purché il loro contenuto calorico non superi le 460 calorie per 100 grammi. La maggior parte dei frollini da colazione non supera queste calorie. Vanno bene anche i biscotti della Plasmon. Per lo yog...

Torta alla nutella extralight: 250 calorie a porzione

27Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Indice glicemico, Ricette

Torta alla nutella extralight: 250 calorie a porzione

Stamattina a colazione ho gustato una fetta di questa torta alla nutella extra light che, in assenza di Nutella, potete anche fare con un'altra crema spalmabile al cioccolato fondente o in alternativa, per una versione ancora più salutare, con del cioccolato fondente per lo stesso peso. Il mio obiettivo era di realizzare un dolce alla Nutella poco calorico, perfetto per gli amanti della Nutella. Il segreto di questa torta alla Nutella extra light è quello di sfruttare gli zuccheri e i grassi della Nutella senza aggiungerne altri. In questo modo, possiamo mangiare una fetta di questa torta, corrispondente a un quarto della stessa, senza sensi di colpa. Infatti la torta non prevede aggiunta di altri zuccheri e grassi, a differenza dei normali dolci alla nutella. Inoltre, proprio pe...

Torta Oreo extra light: 200 calorie a porzione

24Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Torta Oreo extra light: 200 calorie a porzione

Dovete sapere che, a differenza di altri siti in cui vengono sponsorizzate ricette leggere ma dalle porzioni minuscole, su Dcomedieta non si pubblica una ricetta light se non supera la "prova porzione". Come è il caso di questa torta Oreo extra light che ha illuminato le mie colazioni. Per prova porzione intendo questo: se la torta è light dividendola in 8 parti o anche meno, allora è davvero dietetica. Inoltre la porzione deve lasciare soddisfatti. Si può fare il bis sapendo che non si fa gran danno, ma non si riesce a mangiarne più di un quarto della torta. Insomma: la cucina light per me non deve fare mai rimpiangere la versione tradizionale. Una fetta di questa torta Oreo extra light, da me battezzata così perché richiama i biscotti Oreo, equivale come apporto calorico a meno di...

Torta cachi e cacao senza cottura: solo 190 calorie a fetta

25Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Torta cachi e cacao senza cottura: solo 190 calorie a fetta

Una torta leggera e facile da fare, che si prepara in un lampo e non richiede cottura. Non ha zuccheri aggiunti ed è ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, ma ha pochi grassi ed è un dolce sfizioso per gli amanti del cacao. Pensate che questa torta si prepara con pochi ingredienti ed è perfetta per gustare i cachi in autunno. Una fetta ha 190 calorie e si può gustare a colazione, a merenda e se si ha voglia di un dolce "cioccolatoso" e soddisfacente. Il tutto senza dolcificanti artificiali. Leggi la ricetta. TORTA CACHI E CACAO SENZA COTTURA: INGREDIENTI Per 8 porzioni 200 grammi di savoiardi (di norma venti) 150 ml di succo di arancia senza zuccheri aggiunti o succo di frutti rossi o di ananas 450 grammi di cachi morbidi e maturi, preferibilmente sbucciati un pizzico d...