Mangiare prima di dormire non fa ingrassare
Mangiare prima di andare a letto fa ingrassare?
No, secondo un nuovo studio giapponese.
Stando ai ricercatori dell'Università di Okayama, che hanno analizzato per tre anni i valori della glicemia di un gruppo di persone dai 40 ai 75 anni a seconda delle loro abitudini alimentari, questi non variavano se chi andava a dormire mangiava qualcosa subito prima.
Guardando i valori dell'emoglobina glicata, gli scienziati si sono accorti che questa non dipende dall'abitudine di mangiare prima di dormire, ma che era influenzata invece da fattori come il fumo, l'alcol, la pressione arteriosa, il peso, i trigliceridi e il livello di attività fisica.
Dunque se una persona ha un peso corporeo basso, non fuma, non beve e ha valori metabolici nella norma, che mangi prima di andare a letto o che aspe...