La dieta Body Mind per dimagrire e ridurre lo stress
Si chiama dieta Body Mind, ed è la nuova dieta della dottoressa Sara Gottfried, esperta di nutrizione ed endocrinologia di cui avevo già parlato nell'articolo della dieta ormonale Gottfried, appunto.
La dieta Body Mind è l'oggetto del nuovo libro della dottoressa, uscito adesso negli Stati Uniti, e di cui vi parlo in anteprima assoluta. Si tratta di una dieta per dimagrire, ma anche resettare gli ormoni al fine di ridurre la depressione, il declino cognitivo, il rischio di demenze senili.
Secondo la dottoressa questo rischio si riduce sia a tavola, iniziando il prima possibile a cambiare alimentazione, che riducendo l'esposizione ad agenti tossici che agiscono come interferenti endocrini (leggi qui per scoprire quali).
La dieta è pensata per le donne. Date le differenze nella stru...