saltare la colazione Archivi

1Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Alimentazione sana, Trucchi per dimagrire

Fare colazione fa ingrassare?

Un nuovo studio della Monash University sembra sfatare il mito della colazione come pasto importante della giornata. Avevo già parlato abbondantemente del tema della colazione come pasto più importante della giornata qui, ma ci torno dopo che questo studio rivela che saltare la colazione è un modo semplice per dimagrire. Lo è? Dunque fare colazione fa ingrassare? Iniziamo dallo studio. Lo studio della australiana Monash University analizza tredici precedenti studi sull'importanza della colazione dal punto di vista dietetico. Il risultato è questo: se si vuole dimagrire, fare colazione o non farla non fa differenza. Si dimagrisce se si riducono le calorie o si aumenta il metabolismo o se si bruciano più calorie di quante se ne consumano. Secondo lo studio, chi fa colazione rischi...

Saltare la colazione potrebbe rallentare il tuo metabolismo

11Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie

Saltare la colazione potrebbe rallentare il tuo metabolismo

Un nuovo studio dell'Università di Tel Aviv spiega cosa collega l'abitudine di saltare la colazione a un metabolismo più lento e a un maggiore bisogno di zuccheri nel pomeriggio e al calar della sera: secondo i ricercatori, una colazione fatta prima delle nove e mezza del mattino, più ricca come pasto e comprensiva dei carboidrati, regola la glicemia e la sensibilità insulinica durante il giorno, aumenta il metabolismo ma non solo. Evita infatti che dal pomeriggio alla sera si mangino più dolci e cibi che favorirebbero un aumento della serotonina a livello intestinale, che come dei nuovi studi rivelano (fonte) influirebbe sull'accumulo di grasso viscerale, perché causerebbe una riduzione del grasso bruno, quello legato a un maggiore dispendio energetico. Nelle persone che invece saltano...

Saltare la colazione? Peggiorerebbe insulina e glicemia

5Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete, Notizie

Saltare la colazione? Peggiorerebbe insulina e glicemia

Saltare la colazione fa bene o fa male? Se consideriamo solo le calorie, è totalmente indifferente quando mangiamo, mentre importa senza dubbio quanto mangiamo. Ma i ricercatori dell'Università di Tel Aviv spiegano che non si può ricondurre tutto alle calorie. Saltare la colazione peggiorerebbe la maniera in cui il corpo gestisce la glicemia e l'insulina, aggravando la resistenza insulinica. Questo perché darebbe una risposta "oppositiva" ai geni che regolano i ritmi circadiani del nostro organismo, riducendo la capacità del corpo di gestire al meglio l'insulina in risposta a un pasto con carboidrati. Al contrario, fare colazione dà il via a una serie di reazioni che ci riallineano con i naturali ritmi circadiani, migliorando il metabolismo, special modo se si fa entro e non oltre le nov...

Saltare la colazione fa perdere peso? Il nuovo studio

12Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Saltare la colazione fa perdere peso? Il nuovo studio

Ci eravamo affezionati al modo di dire: colazione da re, pranzo da maggiordomo e cena da povero. Alcuni di noi continuano imperterriti a dire che "la colazione è il pasto più importante della giornata" ignari del fatto che in questi ultimi anni più di uno studio ha stabilito che l'importanza della colazione è del tutto soggettiva, come spiego in questo articolo. Personalmente, ritengo la colazione importante come pasto a patto di farla bene il più delle volte: se mangiamo troppi zuccheri al mattino, l'insulina si alza repentinamente dopo che con il digiuno notturno sta sotto i tacchi, e questo è un problema, a meno che dopo non abbiate una lezione doppia di spinning. Il guaio è che la maggior parte delle persone mangia appunto troppi zuccheri al mattino. Ma oggi, oggi esce un nuovo studi...

Prima colazione, perché non saltarla mai

17Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Nutrizione

Prima colazione, perché non saltarla mai

Quasi due anni fa, l'American Heart Association pubblicò uno studio molto interessante sul valore salutare della prima colazione, studio che di recente è tornato alla ribalta perché sono molti i detrattori della colazione come "pasto più importante della giornata": in alcuni metodi nutrizionali si salta del tutto, mentre spesso di consiglia di fare dell'attività fisica a digiuno posticipando la colazione per favorire il dimagrimento. Niente di più sbagliato, anzi. La prima colazione (ovvero la colazione che occorre fare appena alzati, entro mezzora dal risveglio) non soltanto favorisce il dimagrimento perché aumenta il metabolismo, ma è addirittura consigliato per la salute cardiovascolare. Sembra infatti che uno studio condotto dal 1992, dalla Harvard School of Public Health e condotto su...

La dieta OMG: dieta drastica per dimagrire

2Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La dieta OMG: dieta drastica per dimagrire

Oh mio dio ... quanto sono dimagrita/o! Questo è quello che si nasconde dietro l'acronimo della dieta OMG, ovvero la Oh My God Diet, una delle diete che impazzano una stagione, riempiono le pagine delle riviste femminili e poi passano nel dimenticatoio. Tuttavia, se appartenete a quella categoria di persone che cerca su internet qualche dieta per smaltire in fretta una taglia, be’, allora ne avrete sentito sicuramente parlare. DIETA OMG: LA DIETA DRASTICA PER DIMAGRIRE La dieta OMG è stata ideata da un personal trainer che si firma come Venice Fulton, in realtà nome di fantasia del coach Paul Khanna (in foto). Fulton ci ha scritto un best-seller, ovvero “Six weeks to Omg”. Il sottotitolo del libro è interessante: diventa più magro di tutti i tuoi amici. In pratica non esiste u...