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L'estate è alle porte e con il caldo aumenta la voglia di piatti freschi e leggeri. Le insalate di pasta sono un'ottima soluzione per le pause pranzo, perché sono nutrienti, saporite e facili da preparare. In questo articolo, proponiamo tre ricette di insalate di pasta da 300 calorie circa l'una, ideali per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Tre ricette di piatti freddi per le tue pause pranzo Ricetta 1: Insalata di pasta con pomodorini, cetrioli, quark e basilico Ingredienti per 2 persone: 100 g di pasta integrale (tipo penne, farfalle o fusilli) 200 g di pomodorini stesso peso di cetrioli dopo averli privati della parte di semi 250 grammi di quark scremato Milbona o yogurt greco scremato bianco 10 foglie di basilico Olio extraverg...

La pasta può essere un ottimo alimento quando sei a dieta, ma, come già sai, tutto dipende sia dalle quantità che dal condimento. La pasta infatti in una porzione moderata di 80-100 grammi al massimo e con aggiunta di verdure o proteine (per esempio nel caso della pasta alle vongole) o entrambe, diventa un piatto sano, completo e con un carico glicemico complessivo medio. Qualcosa che anche i diabetici possono mangiare. Esistono poi delle differenze nell'indice glicemico della pasta che dipendono dal formato: gli spaghetti di grano duro hanno un indice glicemico minore dei formati medi o piccoli, come rigatoni o pastina da brodo. Ma c'è di più. Se vuoi usare la pasta per dimagrire, in questo articolo ti spiego tre trucchi infallibili per riuscirci. Più degli articoli di ...

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