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Dieta Paleo controindicazioni sul lungo termine

31Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

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Dieta Paleo controindicazioni sul lungo termine

La Dieta Paleo? Non così sana se mandata avanti sul lungo termine. E' quanto rivela il primo studio che analizza l'efficacia della celebre dieta Paleo in un anno intero di osservazione, su un gruppo di partecipanti divisi in due gruppi. Chi seguiva una dieta strettamente Paleo (niente cereali, formaggi e latticini e legumi) e chi invece seguiva una dieta Pseudo Paleo (una porzione di cereali al giorno, in genere riso, o di latticini/formaggi). I 44 partecipanti allo studio, tutti adulti, non erano fumatori e non assumevano farmaci, cose che potevano compromettere i risultati dello studio. Durante lo studio hanno fornito campioni fecali, di urine e di sangue ogni tre giorni per un anno. I risultati hanno stupito i ricercatori. In entrambi i gruppi c'erano delle anomalie a livello in...

La Paleodieta per dimagrire in menopausa: Paleozona

23Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

La Paleodieta per dimagrire in menopausa: Paleozona

Dimagrire in menopausa è senza dubbio difficile, più che in giovane età. Questo perché i cambiamenti ormonali a cui la donna va incontro con la menopausa la rendono più resistente all'azione dell'insulina, e più incline ad accumulare adipe attorno al punto vita (grasso viscerale). La diminuita produzione e poi la cessazione dell'estrogeno nella donna è associata a un incremento del grasso corporeo e a una riduzione della massa magra. E secondo alcuni studi, anche il dispendio energetico giornaliero si riduce di oltre 100 calorie al giorno. La distribuzione del grasso corporeo nella donna cambia con la menopausa, interessando più la pancia, come ho detto all'inizio, che i fianchi. Una cosa molto comune che mi dicono le donne in menopausa è che hanno messo su pancia, appunto, e c...

La dieta ipotossica o metodo Seignalet contro il dolore

13Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete, Protocolli specifici

La dieta ipotossica o metodo Seignalet contro il dolore

La dieta ipotossica del dr Seignalet, tornata alla ribalta e aggiornata dalla dottoressa Lagacè nel suo libro "L'alimentazione anti-dolore", è una dieta sperimentale pensata contro le patologie autoimmuni e altre forme di malattie che danno dolore cronico. Per esempio l'artrosi e la fibromialgia. Oppure per patologie croniche come la bronchite cronica e l'asma. Secondo la dottoressa Lagacè, che ha sperimentato la dieta ipotossica su se stessa contro l'artrosi e l'artrite, la dieta ipotossica permette la recessione o il netto miglioramento di queste patologie, complessivamente dall'80 al 94% dei casi. Qui trovate le tabelle con le malattie trattate con la dieta ipotossica divise in gruppi. DIETA IPOTOSSICA: QUALI SONO I CIBI PERMESSI La dieta ipotossica è detta anche dieta ancestrale ed...

Fai la paleodieta e non dimagrisci? Ecco 5 motivi

1Apr

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire

Fai la paleodieta e non dimagrisci? Ecco 5 motivi

Moltissime persone negli ultimi tempi hanno provato la cosiddetta paleodieta, un regime che pur avendo qualche ottimo spunto (niente cibi industriali, raffinati, niente zuccheri artificiali) è in tutto e per tutto una dieta che si basa sull'eliminazione di alcune categorie di cibi (no a latte e derivati, no a cereali e a legumi) e su dei fondamenti teorici che sono poi stati confutati: non è vero che l'uomo del paleolitico mangiava grossi quantitativi di carne, poche verdure e niente altro, così come l'osservazione di alcune tribù primitive da parte di studiosi come Weston Price non ha affatto stabilito che tutte le tribù rurali mangino solo proteine animali e molti grassi. Esistono, come ha scritto Matt Stone nel suo Diet Recovery, tribù primitive e lontane dalla vita moderna che fanno e ...

Paleodieta, arriva il primo libro di “vere” ricette paleo

3Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

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Paleodieta, arriva il primo libro di “vere” ricette paleo

Si chiama The real Paleo Diet cookbook, ed è il primo libro di ricette della "vera" Paleodieta, il regime dietetico che si rifà al modo di mangiare dei nostri antenati, escludendo glutine e cereali, latticini e formaggi, zucchero e prodotti raffinati e che, se all'estero impazza da qualche anno, in Italia ha iniziato ad avere adepti negli ultimi due anni. Ora, il dottor Loren Cordain, che si definisce l'inventore del vero metodo Paleo (in realtà un metodo che riprendeva la cosiddetta "dieta del cavernicolo", degli anni Ottanta), e che ha scritto il celebre libro sulla Paleodieta "The Paleo diet" (qui in italiano: La paleo diet) ha messo a punto anche un libro di ricette complete che si ispirano alla tradizione più autentica di questa filosofia alimentare. Intanto, per saperne di più sui p...

17Dic

By Eleonora BolsiNo Comments

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La dieta Paleo? Non esiste

Come voi sapete, esiste una dieta che da quest'anno ha spopolato letteralmente e si basa sull'idea di poter tornare a mangiare come gli uomini primitivi, anzi, del Paleolitico: per questo motivo è soprannominata dieta Paleo o Paleodieta, e si basa sull'idea che escludendo i cibi industriali o lavorati dall'uomo, lo zucchero, tutti i carboidrati complessi (pane, pasta, zucchero, cereali, prodotti dei cereali), legumi, latte, latticini e formaggi, si possa perdere tantissimo peso. La base della dieta è esattamente il contrario di quella della dieta mediterranea: tutti i giorni bisogna mangiare grossi quantitativi di carne, anche tagli grassi, soprattutto carne rossa; pesce e uova, semi oleosi, frutta secca e verdura, olio, burro e olio di cocco, poca frutta. Chi la segue è convinto che l'uom...