domenica, Novembre 24

Tag: interferenti endocrini

Detox metalli pesanti: la dieta depurativa e dimagrante
Alimentazione sana, Diete

Detox metalli pesanti: la dieta depurativa e dimagrante

Come fare una dieta depurativa e dimagrante se si sospetta un'allergia sistemica a un metallo come il nichel o il cadmio o il piombo? Come fare per ridurre l'esposizione a metalli come l'alluminio o il mercurio? DETOX METALLI PESANTI: LE REGOLE PRINCIPALI PER UNA DIETA DEPURATIVA In realtà è molto difficile depurarsi dai metalli pesanti, e una dieta di questo tipo va sempre combinata con una maggiore attenzione a tutti i prodotti che acquistiamo, quelli con cui cuciniamo e conserviamo i cibi (alluminio, per esempio), i cosmetici, i prodotti per la pulizia della casa. Per quanto riguarda l'alimentazione, la scelta va su alimenti freschi e di stagione, su pesce non allevato, su carne a km.0 o non derivante da allevamenti intensivi, sul bio ove possibile. Una buona regola per frutta e...
Epidemia obesità: riguarda anche gli animali
Notizie, Sindrome metabolica

Epidemia obesità: riguarda anche gli animali

Oggi vi do una notizia piuttosto sconcertante, che però può aiutarci a capire qualcosa sull'epidemia obesità che riguarda il mondo intero, persino i giapponesi. E cioè che non sono solo gli esseri umani a stare ingrassando, ma anche gli animali. Se il tasso di obesità nella popolazione umana è raddoppiato dal 1980, se nonostante tutte le diete, le iniziative, le campagne governative, le tasse sullo zucchero eccetera, continuiamo a ingrassare, ebbene, forse davvero non è solo questione di cattiva dieta e sedentarietà. Gli animali stanno anche ingrassando. Non alla stessa velocità degli esseri umani, ma ci sono degli studi che dimostrano che persino gli animali selvatici che vivono nei Paesi industrializzati sono più grassi di un tempo. EPIDEMIA OBESITÀ: RIGUARDA ANCHE GLI ANIMALI,...
Questo additivo può rallentare il metabolismo
Segnalazioni, Sindrome metabolica

Questo additivo può rallentare il metabolismo

Da tempo alcuni studi si concentrano sulle conseguenze dell'assunzione a lungo termine di una serie di additivi negli alimenti. ADDITIVI ALIMENTARI: COSA SONO? Per additivi intendiamo tutte quelle sostanze che vengono aggiunte a un cibo per conferirgli particolari proprietà e migliorarli dal punto di vista del gusto, della conservazione o dell'aspetto. Per esempio sono additivi alimentari gli stabilizzanti, i coloranti, i conservanti, gli emulsionanti (come le lecitine), i dolcificanti, i correttori di sapore, di acidità, eccetera. Sugli additivi vige una normativa, quella dell'Efsa per l'Europa (e della FDA per l'America): per cui per esempio, gli additivi sono indicati con una sigla preceduta dalla lettera E. Alcuni sono di origine sintetica (aromi o coloranti), altri sono di ...