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Batteri e aumento di peso: una relazione inaspettata

6Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie

Batteri e aumento di peso: una relazione inaspettata

Hai mai pensato che i miliardi di batteri che vivono nel tuo intestino possano influenzare il tuo peso? Può sembrare strano, ma recenti ricerche suggeriscono che il nostro microbiota intestinale, l'insieme dei microrganismi che popolano il nostro apparato digerente, potrebbe svolgere un ruolo chiave nella regolazione del peso corporeo. Una cosa di cui ho discusso spesso nei miei articoli, per esempio qui e qui. In passato, avevo anche detto che il trapianto di batteri fecali sembrava l'unica strada per cambiare un microbiota compromesso, dove, nonostante probiotici e prebiotici, i batteri cattivi sono in misura maggiore di quelli buoni: questi ultimi favoriscono un metabolismo sano. Microbiota intestinale: cos'è e perché è importante Il microbiota intestinale è una comunità comple...

Funghi nell’intestino e ruolo della dieta

17Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Metabolismo, Notizie

Funghi nell’intestino e ruolo della dieta

Non solo microbiota, ma anche micobiota: non ci sono infatti solo colonie di batteri ma anche di funghi nell'intestino degli uomini e degli animali. Esattamente come i batteri intestinali, i funghi possono svolgere un ruolo benefico o al contrario scatenare dei disturbi se in eccesso. Pensiamo infatti alla candida. Secondo dei nuovi studi condotti sui topi, i funghi nell'intestino potrebbero essere nostri ospiti permanenti, ed essere suscettibili ai cambiamenti di stile di vita e alimentari. Ancora non sappiamo come funziona il nostro "micobiota". Finora, gli studi sui funghi nell'intestino si sono infatti focalizzati sui disturbi correlati a una eccessiva proliferazione di determinati funghi, mentre invece sui batteri intestinali oggi sappiamo tantissime cose. Basti pensare ...

Dieta ricca di grassi legata a maggiore rischio di infezioni

22Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Dieta ricca di grassi legata a maggiore rischio di infezioni

Una dieta ricca di grassi come quella moderna è legata, secondo un nuovo studio, a un maggiore rischio di infezioni intestinali e di avvelenamento da tossine dal cibo. Sembra infatti che chi assuma più grassi ha un maggiore rischio di essere esposto a salmonella, listeria e altre infezioni che colpiscono l'intestino. La spiegazione di questo fenomeno, spiegano i ricercatori dell'Università del College di Cork, è che i grassi aumentano la vulnerabilità delle cellule intestinali, e influenzano negativamente il sistema immunitario. I ricercatori, sottoponendo dei topi a una dieta ricca di grassi come quella tipica occidentale, hanno infatti notato un incremento del numero di cellule mucipare caliciformi. Il tutto nel giro di poche settimane. Queste cellule rivestono la parete epit...

3Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Integrazione e fitoterapia, Notizie, Nutrizione

I probiotici non fanno dimagrire?

Che i probiotici abbiano un effetto benefico sull'intestino, e che avere un intestino sano sia essenziale per avere un buon metabolismo, è un fatto: numerose ricerche collegano la salute intestinale alle difese immunitarie e al metabolismo e si è visto che le persone sovrappeso hanno effettivamente problemi di flora batterica. Ma i probiotici di per sé fanno dimagrire? Cioè, se assunti, aiutano a perdere peso? Ebbene, per dare una risposta a questa domanda, un team di scienziati ha analizzato tutti gli studi sui probiotici che sono stati svolti su un campione di pazienti obesi e sovrappeso, circa quindici su ottocento. Ha confrontato i dati dei vari studi e le conclusioni, scoprendo che... tenetevi forti... NO. I probiotici non fanno dimagrire. E non vanno affatto considerati come un inte...

Il nostro intestino ci fa mangiare troppo?

2Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Non riesco a dimagrire, Notizie

Il nostro intestino ci fa mangiare troppo?

Come sapete, gli studi sulle cause dell'obesità negli ultimi anni si sono concentrati sul ruolo della nostra flora batterica nell'accumulo di peso e nella tendenza del corpo a bruciare più o meno calorie. Ne ho scritto degli articoli approfonditi, tra cui questo, ma sintetizzerò i precedenti studi in pochi punti: - la flora batterica intestinale cambia da persona a persona, e influenza sia il nostro sistema immunitario che il metabolismo - tutti pensano che sia questione di batteri buoni o cattivi: in realtà è più complicato di così. La differenza tra la flora intestinale di una persona magra e quella di una grassa la fa la differenziazione batterica: il magro avrà più ceppi, il grasso meno. Questo vuol dire che anche se la persona grassa nutre i suoi "batteri buoni" ne avrà sempre qual...

Cancro al colon: il rischio è legato ai nostri batteri intestinali

30Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Cancro al colon: il rischio è legato ai nostri batteri intestinali

Gli scienziati del Dana-Farber Cancer Institute e Massachusetts General Hospital non hanno o quasi dubbi in merito: il nostro microbiota intestinale è strettamente legato a maggiori rischi di ammalarsi di cancro al colon. In particolare, esisterebbe un legame tra un preciso batterio ad azione patogena, il Fusobacterium nucleatum, e un rischio maggiore di contrarre il cancro al colon. Tale batterio infatti sembra la causa di numerose patologie, perché riesce a indebolire il nostro sistema immunitario. Sappiamo già che la nostra flora batterica comunica con il nostro sistema immunitario, per esempio contribuendo al sovrappeso come "risposta immunitaria" ad alcune patologie (per esempio l'insulino resistenza da dieta). Cosa si può fare? Quello che consigliano i ricercatori, dopo aver ana...