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Nutrizionista spiega un trucco che aiuta a vincere la fame

25Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizionista spiega un trucco che aiuta a vincere la fame

Stress, isolamento, frustrazioni: la pandemia del Coronavirus ha fatto lievitare oltre dal 70 al 40% delle persone solo negli Stati Uniti secondo le diverse stime, mentre in Italia siamo arrivati al 44% secondo una stima Coldiretti. Quasi la metà delle persone ha avuto problemi di peso in eccesso, ingrassando tra restrizioni, smart-working, preoccupazioni per sé e per i propri famigliari. Il primo problema è la fame nervosa, che porta a mangiare troppo e anche a cucinare pietanze casalinghe ma ricche di calorie, in un tentativo di usare il comfort food per ridurre il carico psicologico della pandemia. Ma una nutrizionista oggi spiega un trucco che aiuta a vincere la fame. Una semplice mossa che, secondo la dottoressa Nmami Agarwals, modifica la maniera in cui il cervello recepisce le...

Fame nervosa come controllarla in 6 mosse

14Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Nutrizione, Trucchi per dimagrire

Fame nervosa come controllarla in 6 mosse

Ci sono dei modi per ridurre l'appetito a tavola, combattere la fame nervosa fuori pasto e aumentare il nostro senso di sazietà senza ricorrere a pillole o integratori dannosi per la salute? Insomma, come possiamo mangiare di meno, frenarci di fronte alla voglia di servirci di un'altra porzione di pasta, indugiare con quel pezzetto in più di cibo? In questo articolo ci occuperemo della fame nervosa: come controllarla in sei facili mosse grazie ai consigli della celebre dietologa Cynthia Sass. Consigli che verranno però qui riproposti secondo il mio approccio olistico alla nutrizione. FAME NERVOSA COME CONTROLLARLA IN 6 FACILI MOSSE Ci sono dei trucchi assolutamente naturali per combattere la fame nervosa, dei veri e propri antidoti anti fame. Tra questi, vedremo l'uso di alcuni al...

La dieta che elimina la voglia di dolce in 2 settimane

3Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Come dimagrire, Indice glicemico, Non riesco a dimagrire

La dieta che elimina la voglia di dolce in 2 settimane

Bastano 14 giorni per eliminare la voglia di dolce, voglia che spesso si traduce in un eccesso calorico sia di zuccheri che di grassi. Questo perché dolci al cucchiaio, biscotti, merendine hanno purtroppo entrambi, e hanno anche additivi e aromi che spingono le persone a mangiarne di più. Un recente studio del dottor Hall, infatti, aveva evidenziato che nella voglia di dolce e nella tendenza a mangiare troppo non erano gli zuccheri semplici il problema, come invece si tende a supporre. Ma il fatto che mangiamo troppi alimenti industriali. Gli alimenti confezionati, stima la ricerca, ci fanno mangiare ben 500 calorie in più! Questo perché quando si parla di voglia di dolce, nessuno che ne soffre dice di mangiare troppe arance, per esempio. Eppure le arance contengono zuccheri semplici...

Come diventare magra e felice con la dottoressa Thompson

11Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Come diventare magra e felice con la dottoressa Thompson

Avevo già parlato della neuroscienziata Susan Pierce Thompson nell'articolo "Come smettere di abbuffarsi?", ma oggi la dottoressa torna con una dieta pensata per "diventare magra e felice" allontanando per sempre da sé la fame nervosa. Ex sovrappeso, la Thompson ha messo a punto questa dieta dal 2003, che le ha permesso di dimagrire e di non riprendere più il peso di una volta. Se avete visto la foto dell'articolo, quella è lei, prima e dopo questa dieta. La sua dieta si chiama "Bright Line Diet" e potremmo tradurlo in italiano con "la dieta per una linea smagliante". Nel sottotitolo è scritto: come diventare magra, felice e libera. Di cosa si tratta? Si tratta di una dieta che permette di eliminare per sempre il problema della fame nervosa e della dipendenza da cibo, e così dimagr...

Nervosismo da fame o rabbia da fame: a cosa è dovuto?

16Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Nervosismo da fame o rabbia da fame: a cosa è dovuto?

Molte persone diventano irritabili, arrabbiate o aggressive quando gli capita di aspettare di mangiare, hanno fame e non è ancora pronto in tavola o se per qualsiasi motivo tardano a mangiare. Il nervosismo da fame e la rabbia da fame a volte tocca anche livelli molto alti, quasi ingestibili, per cui chi lo prova può addirittura mettersi a urlare o a litigare senza un reale motivo. Il motivo per cui questo accade non è dovuto alla fame in sé. Contrariamente a quanto uno crede. Secondo quanto spiegano i ricercatori della Università di Guelph, in Canada, il nervosismo da fame o la rabbia da fame è invece dovuto al calo di glucosio nel sangue. Questo ha un effetto sull'umore, e porta a essere irritabili e persino aggressivi. L'irritabilità e il nervosismo sono il risultato di una rispo...

Falso in bilancia: il nuovo libro di Selvaggia Lucarelli

20Ago

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie, Segnalazioni

Falso in bilancia: il nuovo libro di Selvaggia Lucarelli

Amore per il cibo, non propriamente per la cucina e i fornelli, quanto il risultato di una fame atavica e conflittuale perché mangiare molto ed essere magrissime è il sogno di molte ma la realtà di pochissime golose. E il libro di Selvaggia Lucarelli sembra proprio affrontare "di pancia" un dilemma morale: mangiare e godersi il cibo o pensare alla dieta dimagrante e soffrire la fame? Cosa è meglio? Essere felici con qualche chilo di troppo o essere magre ma con il frigorifero vuoto a parte le verdure, dunque infelici? Non esiste una risposta per tutti, ovviamente. Né Selvaggia Lucarelli ha l'ambizione di volerla dare, ma solo raccontare la sua storia nel libro "Falso in bilancia" (Rizzoli). Lo fa in modo estremamente divertente, ma ci regala degli spunti di riflessione molto int...