Antinutrienti di cereali, legumi e vegetali: come ridurli
Cosa sono gli antinutrienti? Gli antinutrienti di cereali, legumi e in generale vegetali (verdura, frutta secca o oleosa e tuberi soprattutto) sono…
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Tag: dieta vegana
Dieta Pegan: la dieta da 1250 calorie dell’anno nuovo
La dieta Pegan sarà la dieta dell’anno nuovo secondo gli esperti. Si tratta di una dieta che combina l’alimentazione Paleo con quella…
Uova vegane Just Egg, la soluzione veg alle uova
Esiste un’alternativa vegana alle uova? In generale chi è vegano usa delle sostituzioni alle uova che consentono di legare gli impasti che…
Cosa succede al tuo corpo dopo 4 mesi di dieta vegana?
Meno di 4 mesi di dieta vegana, ovvero 16 settimane in tutto, porterebbero a importanti modificazioni a livello della flora batterica intestinale.…
Dieta vegana e allergie: come comportarsi?
Nonostante il successo della dieta vegana, sono molte le persone che faticano a conciliare un’alimentazione sana con una dieta senza prodotti animali.…
Il filetto vegano sbarca in Italia: ecco dove trovarlo
Arriva anche in Italia il filetto vegano, del tutto simile a una fettina di carne, ma al cento per cento vegetale. Il…