La dieta ipoproteica per reni e fegato
La dieta ipoproteica è una dieta a ridotto contenuto di proteine, e si tratta di un protocollo specifico pensato per le persone che devono ridurre la loro quota proteica giornaliera per problemi renali, epatici o disordini metabolici particolari.
E' il caso per esempio delle persone con problemi di PKU (fenilchetonuria) o omocistinuria, in cui alcuni amminoacidi non riescono a essere metabolizzati adeguatamente con conseguenze anche gravi o fatali.
Il protocollo di dieta ipoproteica non è lo stesso per tutti: è il medico a stabilire la quota proteica giornaliera, oppure il dietologo, partendo dalle condizioni del paziente. Per esempio possono essere esclusi i tuberi e alcuni tipi di verdure.
In questo articolo vi spiego semplicemente come funziona la dieta ipoproteica, e un piano ...