La dieta mediterranea MED/LC scioglie il grasso epatico
Un gruppo di ricercatori israeliani della Ben-Gurion University di Negev, in Beer-Sheva, ha scoperto che un tipo di dieta mediterranea chiamata MDC/LC è più efficace di una dieta senza grassi nel ridurre il grasso epatico.
Non parliamo dunque della dieta mediterranea tradizionale come invece hanno scritto molti giornali.
La MED/LC è una dieta di tipo mediterraneo solo per la scelta degli alimenti, ma con un più alto ammontare di proteine e un ridottissimo contenuto di carboidrati, dai 40 grammi in fase d'urto ai 70 in fase di mantenimento.
Esaminando i livelli di grasso attorno al fegato, i ricercatori hanno scoperto che questa particolare dieta lo riduce del 95% e causa quindi un maggiore dimagrimento rispetto a una dieta a ridotto contenuto di grassi.
I partecipanti hanno per...
