La dieta del metabolismo: scopri qual è il tuo
Oggi vi parlo di un libro molto curioso, scritto dalla dietologa americana Felicia Kliment, ovvero Eat Right for your Metabolism Type, che si può tradurre con Mangia correttamente secondo il tuo tipo metabolico.
Si tratta di una libro sulla dieta del metabolismo che suddivide le persone in tre tipologie metaboliche differenti.
Ci sono i carnivori, gli onnivori e gli agricoli (il termine per gli agricoli sarebbe "mangiatori di cereali", in realtà).
E queste differenze secondo la dietologa sono indispensabili da capire se si vuole mangiare senza ingrassare e senza avere problemi di salute.
LA DIETA DEL METABOLISMO: SEI CARNIVORO, ONNIVORO O AGRICOLO?
I carnivori dovrebbero mangiare carne, uova, poco formaggio, poco yogurt, noci, semi, frutta e verdura (soprattutto in foglia), ...