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Dieta alcalina, il suo ideatore finisce in carcere

26Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Notizie

Dieta alcalina, il suo ideatore finisce in carcere

Nuovi guai con la giustizia per Robert Young, naturopata, uno degli ideatori della cosiddetta dieta alcalina, anzi, forse quello che più di tutti ha messo a punto un vero e proprio metodo intorno al discorso dell'equilibrio acido-base dell'organismo attraverso l'alimentazione. Basandosi sulle intuizioni del dottor Hay (da cui nasce la dieta dissociata) e su proprie intuizioni che non hanno alcun fondamento scientifico, Young ha messo a punto il metodo della dieta alcalina, e scritto dei libri di successo al riguardo, tra cui la serie "Il miracolo del PH". Perché e di cosa è stato accusato? Lungi dall'essere la prima volta (solo dal 2o10 Young è stato già incriminato tre volte, la precedente a questa l'anno scorso), Young ha già subito dei processi in passato, avendo provato a curare del...

La dieta di Kate Hudson. E 4 ragioni per non farla

19Giu

By Eleonora BolsiNo Comments

Errori nelle diete

La dieta di Kate Hudson. E 4 ragioni per non farla

(ultimo aggiornamento: 07/10/2024) Che cosa fa l'attrice Kate Hudson per mantenersi in forma, e come mangia? Insomma, qual è la dieta di Kate Hudson? So a cosa state pensando. Chi se ne frega come mangia l'ennesima attrice strapagata di Hollywood. Ma vi do ragione in parte. Perché quasi sempre attori e attrici seguono dei trend, hanno necessità di rapidi dimagrimenti, sponsorizzano prodotti e programmi che su di loro sono riusciti semplicemente perché sono stati seguiti pedissequamente. Mentre le persone sono all'oscuro del fatto che i risultati che vedono non sono gli stessi che loro otterranno. Un esempio è appunto la dieta di Kate Hudson. Che funziona su di lei perché lei ha chi la segue anche 24/7. La dieta di Kate Hudson. Un'intervista su Glamour svela l'arcano di queste att...

Cinque cibi alcalinizzanti per il nostro benessere

26Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione

Cinque cibi alcalinizzanti per il nostro benessere

I cibi alcalini o alcalinizzanti sono una delle mode più fastidiose dei nostri tempi: come spiego nell'articolo sulla dieta alcalina, mangiare cibi dalle proprietà alcalinizzanti non ci salva dal pericolo dell'acidificazione intestinale e del sangue, semplicemente perché questo pericolo NON esiste: l'intestino è un ambiente acido per via dei succhi gastrici, l'acidificazione del sangue è un evento talmente raro, e di fondo indipendente dalla nostra alimentazione, che neanche mangiando ogni giorno carne e formaggi, gli alimenti out nella dieta alcalina, potremmo mai correre questo rischio. Allora, mi chiederete, cosa c'è di buono nei cibi alcalinizzanti? I cibi cosiddetti alcalinizzanti hanno moltissime proprietà, semplicemente perché sono spesso dei vegetali, perciò contengono vitamine e ...

16Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Nutrizione

Il bicarbonato per dimagrire?

Tra i vari trend dietetici, forse vi sarà sfuggito quello della dieta alcalina e in particolare l'uso del bicarbonato di sodio, che tra gli altri benefici farebbe dimagrire. Leggendo la storia di persone che hanno perso peso (sì, faccio anche questo, leggo e mi informo su come le persone perdono peso) mi sono spesso imbattuta su gente che raccontava di aver perso i chili si troppo mangiando più vegetali e facendo una dieta a base di bicarbonato. Lì per lì ho pensato si riferissero alla dieta alcalina, una dieta che ho bonariamente preso in giro qui, e che pur partendo da pseudologiche risibili, promuove la perdita di peso con una dieta a base vegetale e con minori proteine animali. Insomma, la dieta alcalina male non fa, ma le persone che parlavano del bicarbonato per dimagrire non si rif...

16Ott

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Diete famose, pro e contro

Un articolo apparso sul Telepraph ha messo sotto esame le diete più famose di questi ultimi anni, analizzandone velocemente i pro e i contro: sotto la lente d'ingrandimento di un giornalista sono state messe la dieta Atkins, la dieta Fast 5:2, la dieta a punti Weight Watchers, la dieta Dukan, la dieta Paleo e la dieta Alcalina, vagliandone rapidamente vantaggi e svantaggi. Io ci ho aggiunto anche la dieta del Supermetabolismo! Questi i risultati: - Dieta Fast o del digiuno intermittente: dice che si può mangiare normalmente per cinque giorni e per due non bisogna superare un tetto di 500/600 calorie per donne/uomini. Facile da fare, il problema è non sgarrare durante i cinque giorni in cui si dovrebbe mangiare normalmente ma non barare mangiando di più e sopravvivere ai due giorni ipoc...

22Mag

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

Dieta alcalina: fa dimagrire?

La dieta alcalina è una dieta che ha le sue prime premesse all'inizio del 1900, sulla base delle iniziali osservazioni di Claude Bernard. Secondo la teoria alla base di questa dieta, esistono alcuni cibi dal potere alcalinizzante e altri cibi dal potere acidificante. Scopo della dieta alcalina è quello di ridurre o eliminare del tutto i cibi della seconda categoria, allo scopo di alcalinizzare con i giusti alimenti il ph del sangue e dei tessuti. Questo porterebbe alla scomparsa delle malattie: dall'obesità alle neoplasie fino a ogni disturbo di natura infiammatoria, che appunto avrebbero origine da un ambiente acido. COME NASCE LA DIETA ALCALINA La teoria alla base della dieta alcalina, nota come ipotesi acido-basica, fu pubblicata per la prima volta nel 1912. Nonostante l'ipot...