biscotti light Archivi | D come Dieta

Il biscotto proteico che vorrai provare assolutamente

24Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Il biscotto proteico che vorrai provare assolutamente

Io ti dico questa ricetta, e sono sicura non solo che come idea ti piacerà, ma che desidererai provarla subito. Sto parlando del maxi biscotto proteico facilissimo da realizzare, doppio cioccolato e senza neanche cottura. via GIPHY Se ami la consistenza dei biscotti con gocce di cioccolato americani, quel misto di masticoso e scioglievole, allora adorerai il biscotto proteico che ti propongo oggi. Biscotto proteico facile da fare, doppio cioccolato e senza cottura Avrai bisogno solo di 3 ingredienti per realizzare il tuo biscotto. Con queste dosi te ne fai due. 1) Un budino proteico Milk Pro gusto cioccolato o un Muller dessert proteico (no mousse) cioccolato. 2) 3 gallette di riso, mais o farro, soffiate. Tienine una quarta di scorta perché a seconda della marca il budino potr...

18Gen

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Biscotti low-fat, 3 ingredienti

Facili, praticamente impossibili da sbagliare. Con 75 calorie per biscotto, gli stessi di un biscotto farcito industriale, ma molto più appaganti e cioccolatosi. E con una caratteristica: sono biscotti low-fat, ideali per chi segue una dieta senza grassi ma con carboidrati. Quindi atleti, e tutte le persone che devono fare attenzione a grassi e colesterolo. Questi biscotti infatti sono senza tuorli ma con albumi, senza olio né burro e di fatto senza farina. Si fanno in pochi minuti. Possiamo accompagnarli a uno yogurt greco scremato bianco per una colazione appagante e bilanciata da 330 calorie. O a un bicchiere di latte vegetale o caldo. Inzuppati nel latte, tenderanno a colorarlo di cacao. Oppure mangiarne uno per uno strappo senza conseguenze per la linea, accompagnato a una tazza d...

Chocolate Chips cookies vegani e light: solo 40 calorie

29Nov

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Chocolate Chips cookies vegani e light: solo 40 calorie

Chocolate Chips Cookies vegani e dietetici? Pensa che la ricetta base di questi biscotti con gocce di cioccolato prevede solo tre ingredienti ed è superfacile, oltre che davvero dietetica. Ogni Chocolate Chips Cookie infatti ha solo 40 calorie. Ma non solo! Zero olio, zero margarina, zero glutine e ovviamente niente uova né latte. L'aspetto finale è scurissimo, molto dark. Presto saprai il perché. So a cosa pensi! Sicuramente sarà una di quelle ricette con i legumi. Ebbene no. Ma nei Chocolate chips cookies c'è la banana, che in questo caso non deve essere troppo matura. E, nonostante la banana, il carico glicemico di questi biscotti con gocce di cioccolato è bassissimo! Infatti l'ingrediente segreto che vi permetterà di dargli un aspetto delizioso ed extrafondente e un apporto d...

I nuovi biscotti del dr Berrino e dove trovarli

8Feb

By Eleonora BolsiNo Comments

Diete

I nuovi biscotti del dr Berrino e dove trovarli

Senza zuccheri aggiunti, senza farine raffinate, senza burro né uova: i biscotti creati dalla Grande Via e dal dottor Franco Berrino, prodotti e commercializzati dalla catena di negozi biologici Naturasì, non alzano la glicemia e sono una coccola adatta a tutti. I nuovi biscotti del dr Berrino, dai nomi "Amore" e "Gioia" non solo contengono ingredienti biologici, ma sono pensati per essere buoni e croccanti come i biscotti tradizionali. Con enormi differenze, però. Perché hanno basso indice glicemico e grassi buoni ma niente colesterolo, mentre ogni ingrediente è di origine naturale. Perché Berrino dice no a molti dei cibi che portiamo a tavola. Il dottor Franco Berrino, epidemiologo di fama internazionale, ha spesso condotto molte battaglie contro i cibi industrializzati e le ver...

Biscotti senza farina, naturali, con 5 ingredienti

19Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Biscotti senza farina, naturali, con 5 ingredienti

Oggi vi posto una ricettina davvero niente male, per fare in casa dei biscotti senza farina di cereali, senza zuccheri aggiunti, e con soli 5 ingredienti. Inoltre si tratta di biscotti davvero semplici da realizzare, perfetti a colazione e a basso indice glicemico. La ricetta di questi biscotti senza farina e a basso IG è del blog Deliciously Ella. BISCOTTI SENZA FARINA E CON 5 SOLI INGREDIENTI Ingredienti per 12 porzioni. Una porzione = un grosso biscotto. 180 grammi di farina di mandorle. 12 datteri di Medjool (o 12 datteri normali messi a bagno per 3-4 ore e poi strizzati) un cucchiaio di semi di chia 3 cucchiai di latte vegetale a scelta o latte scremato 40 grammi di gocce di cioccolato fondente o cioccolato fondente a pezzi o uvetta. Scorza grattugiata di me...

15Mar

By Eleonora BolsiNo Comments

Ricette

Biscotti senza burro né uova al kefir

Questa ricetta di biscotti senza burro né uova al latte di kefir è deliziosa, e l'ho preparata ieri sera. In aggiunta alla ricetta base ho messo un cucchiaio e mezzo di fiocchi di avena prima di mettere i biscotti in forno, di modo che fossero anche più croccanti. Ma anche con la ricetta normale i biscotti senza burro né uova che vi propongo oggi non solo sono molto digeribili e facili da fare grazie alla fermentazione lattica della farina con il kefir, ma sono perfetti a colazione e molto dietetici. Ecco come realizzarli. BISCOTTI SENZA BURRO NÉ UOVA AL KEFIR 100 grammi di farina integrale di grano tenero o farina integrale bianca "intera" 120 grammi di farina doppio zero (io ho usato quella di grano di farro monococco) 7 cucchiai di truvia 60 grammi di olio di cocco ...