La dieta iperproteica fa male?
Se non siete mai stati dei fan della dieta iperproteica, questa notizia vi farà esultare.
Uno studio condotto dal Longevity Institute dell'Università della California del Sud ha comparato gli effetti di una dieta iperproteica a quelli del tabagismo.
E' quanto afferma la rivista scientifica Cell metabolism, ma la notizia è stata poi riportata anche dal The Guardian.
A capo dello studio, il dottor Valter Longo, ideatore della dieta mima-digiuno.
LA DIETA IPERPROTEICA FA MALE?
Gli adulti che fanno una dieta iperproteica hanno il rischio di morire precocemente quattro volte superiore rispetto a chi segue una dieta bilanciata. Ovvero le stesse probabilità di morte di chi fuma venti sigarette al giorno.
In realtà, a essere sotto accusa secondo Longo sono le proteine animali (carne e ...