Come fare una dieta disintossicante rapida per sgonfiarsi?
Ecco una diet cleanse creata dal team di nutrizioniste che lavora per il celebre programma The Doctor Oz Show: si tratta come dice il termine inglese di una dieta disintossicante rapida di tre giorni.
Un menu da fare subito prima o subito dopo un periodo di pasti pesanti e alimentazione troppo ricca e disordinata e che possiamo ripetere per altri tre giorni al massimo.
La dieta disintossicante rapida di tre giorni vi permette di perdere un chilo, di ridurre il gonfiore intestinale, di migliorare la digestione e di fare il pieno di vitamine e sali minerali. E’ una soluzione perfetta soprattutto ai cambi di stagione.
Lo schema si può sintetizzare come segue: colazione con un frullato, spuntini a base di vegetali, pranzo e cena con una zuppa speciale, cibi prebiotici e probiotici per sgonfiare la pancia.
Nel dettaglio, ecco il piano, facilmente personalizzabile.
Per tre giorni non possiamo mangiare legumi secchi e cereali, carne e pesce, prodotti confezionati e formaggi stagionati.
LISTA DELLA SPESA PER LA DIETA DISINTOSSICANTE RAPIDA
Due litri di brodo vegetale o di carne già pronto, in alternativa dei dadi da brodo senza glutammato di sodio.
2 buste da 750 grammi di pisellini primavera surgelati
Spinaci, erbette di campo, scarola o bietola: fino a due chili, anche surgelati in busta. In alternativa stesso peso di zucca o zucchine o funghi prataioli (leggi prima il menu sotto per orientarti).
3 confezioni di fiocchi di latte da 200 grammi o yogurt greco bianco intero da 170 grammi, anche delattosato da 150 grammi.
Una confezione di latte di soia o di avena senza zuccheri aggiunti (facoltativa).
3 banane mature piccole o 6 kiwi.
Un kg di carote
4-5 cetrioli o 3-4 finocchi
100 grammi di mandorle o pistacchi sgusciati non salati.
Semi di finocchio, una confezione (li potete trovare nel settore spezie)
Miele di melata, di agrumi o millefiori: 200 grammi.
DIETA DISINTOSSICANTE RAPIDA DI TRE GIORNI: MENU
1) Colazione con il frullato depurativo.
Dopo un bicchiere di acqua acidulata con succo di limone da bere caldo o tiepido al risveglio, preparatevi un frullato con una piccola banana da 100 grammi o due kiwi piccoli maturi + 170 gr di yogurt greco intero o 200 grammi di yogurt di soia o fiocchi di latte o quark + un cucchiaino di burro di mandorle o arachidi o due cucchiaini di cacao, cannella e un cucchiaio raso di miele. Si tratta di un frullato molto cremoso, quasi un dolce al cucchiaio.
Se lo volete meno denso, aggiungete mezzo bicchiere di latte vegetale senza zuccheri aggiunti.
Caffè o tè senza zucchero (ok stevia) dopo il frullato.
2) Tre spuntini al giorno con verdure crude.
Bastoncini di carota, cetriolo, finocchio e sedano possono essere mangiati anche tre volte al giorno come spuntino.
3) Pranzo e cena con la zuppa di verdure disintossicante.
Per tre giorni a pranzo e a cena si mangia una zuppa di verdure a effetto disintossicante. La zuppa la possiamo variare cambiando il tipo di verdura.
Ingredienti: 400 grammi di verdure tra spinaci, bietole, cicorie, erbette di campo. Scegliete le verdure e lessatele a parte assieme a 200 grammi di pisellini primavera senza sale e per chi vuole un pezzetto di cipolla. Scolatele e frullatele con una tazza di brodo vegetale, latte di riso o avena o soia senza zuccheri aggiunti, prezzemolo e un cucchiaio di olio di oliva, poco sale. Servitela tiepida e gustatela subito.
Per chi ha problemi digestivi, come di gastrite o colon irritabile, al posto delle verdure in foglia sono consigliate le zucchine, la zucca o i funghi champignons.
Dopo il pranzo e la cena, potete mangiare fino a 5 mandorle o 2 noci o 6 pistacchi.
Durante il giorno o dopo i pasti, preparatevi un decotto di semi di finocchio o semi di anice da bere per due tazze al giorno. Fate bollire per 15 minuti a fuoco basso un cucchiaio abbondante di semi in due tazze di acqua. Dolcificante con un cucchiaino di miele per tazza.
